Rarebik e ku ew xwarinên navdar ên navdar e, wekî hinek hinek jê re ravebikin, hinek hêrsek. Çima? Manly ew herêmî û kîjan ku hûn bijartî, ev xwarinê Brîtanî ya kevneşikek mezin, xwarinek an xwarinek zûtir zû dike. Wê kêfxweşiya rêjeyê (navê min yê bijarte) e ku ew pir zû û hêsan e ku ji bo çêkirin û xemgîniyeke xwarinê ye.
Ev guherîn li ser rîskeke kevneşopî ya Rûsyayê Ripebit riya vê kevneşopî ya kevneşopî digel bi barsên kevirên kevneşopî û leeks re. Leeks sembolek Wales in û ji ber vê yekê bi darên bizavên parsek re hevdîtin dikin.
Tu çi hewce ye
- 1 kûçek Ciabatta qeşe an gustîkek rustîk
- 2
- Navendên kevn , trimmed, şuştin û paqij kirin
- 55g (2 oz)
- 25g (1 oz) rûnê zêr (hemî armanca)
- 1 kewçêr rûniştin
- 150ml (1/2 cup) şîrê
- 110g (4 oz) bizavên kevir ên kûçik, bi erztirîn Welsh
- Deryaya gem û zeviyek reş
Çawa çê bikim
- Kûçek Ciabatta an xwarinê li 2cm (1 inch) slûkên piçûk bişînin. Ji bo 5 -8 deqîqan ji bo birêkûpêk û reşikek bermîl (cih nekin, nexwarî an jî nan wê dê zehmet bibe, ew hîna jî hinek zûtir be.)
- Rasta rûniştinê li ser kêşeya şilandî ya ku bi amadebûna rêjeyê amade bike.
- Mêkêşê di kûçek navîn de pisîn û bi lexan zêde bike. Gelek leeks ji bo 2-3 deqan bistînin ku nerm bikin, lê ne qirêjî lênerîna xwe bisekinin ku ew nekin şewitandin.
- Stir di rûnê û rûnê pirtirkêmtir de., Leeks wê gelekî şîn bûye lê xemgîn nakin. Bi zûtirîn di şîrê de veşartin, bi berdewam xistin, û bikişînin ku pisîkek piçûk çêbikin. Bi berdewamî çend demjimêr ji bo sauçê bixwin, çavê nêzîkî bêdengek nêzîk biparêzin, da ku xwê rûnê xwarinê, xwarinê nexweşî wê ji bo saxê rawestûr bimîne.
- Di hilberê xwe de li darikê we bijartî. Çemê baş.
- Gelek spoon rarebit li ser toasted Ciabatta. Bara binê gihîştina ku heta ku veqetandin û zû xizmetê dike.
Alternatîfên bi Goat Cheese û Leeks
Pîvanên Welat ên cûda di gelek cûda de tête ye, da ku yek bê hêşînek hilbijêre, da ku wê bi hêsanî di sauceê de bixwe. Alternatively using Y Fenni cheese use a seed and seeds.
Heke hûn nikarin pîvanê Welsh nîne, no panic, kûçikên kevneşopî yên kevneşopî dê şehre be. Hin piştrast bikin ku her paqijiyek bihêz heye, divê hewceyê li ser leeks bilind bikin, da ku hewceke piçûk hewce bike.
Di dawiyê de, hûn dikarin bê guman tu tiştek pîvan bikar bînin; Ew her dem herdem bi lexên kemî yên dilxweş bextewar bikin.
Daxistina şermezarkirina Brîtanya Leeks.