Fêkêşî fêk ji welatên başûrê Amerîkayê ye, û ew parçeyek paqijiya kevneşopî li seranserî seranserî ye. Bikaranîna wê bîhnxweşiya Dewleta Başûr ya Amerîka dike û rastdariyê li her menuê ji taybetmendiyên Amerîkaya Başûr ve dide.
Ev şêrîn lê xwarina paqijê paqijê dilxweşiyek gelek pişikên cewherî yên tevlihev e, û lezgîn e ku di nav blenderê de çêbikin. Bi hewceya bi tîrêjika strawê an jî bi reşik û qehreşikek zêrîn hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 xemgîniya fêk (an jî zêrînek kelepê / kelek 1/4 cupê pakî)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 1 çermê lîpê ya juê
- 1 çermê sûkê
- 2 çermên honey
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
Çawa çê bikim
Fêkêşiya fêk di nîvê de bikujin. Paqij û zeviyên biçûk saucepan.
- Heftê pirtirkêmtirîn li ser germê navîn-nizan, pir caran zirarê. Kulê hema hema heya heya hilweşîn, hingê ew ji germê rake.
- Li ser pûçê bi xemek an rengê xweş bike.
- Tovên hilweşîn û bila juê têr bibin.
- Pêdivî ye ku pişkek zêrîn, zeytê zeyt, lîberê zêr, germ, honey û xwêk di nav blender an xwecihan an xwarinê de bicih bikin û heta ku mixture hêsan e.
- Di salona yek hefteyê de xistina kulikê salixê bikin. Stêr an jî berî bikar anîn.
Pêşniyarên Serving
Serpêşekek paqij bike ku bi pîçek zêrîn an zêrîn an tîrêjê germê bi bi cilên zincîran re bi xwarina amerîkî yên din ên başûr yên başûr yên ji bo ku her tund ji rastê xwe ji xwarinê re rast e.
Ji bo xwarinê ronahî, empanadas bi pîr û ham, chicken, rûn, corn û pîlok xurt kirin. Vebijkên din ên piçûk di nav devera argentinian Argentinian ya chorîzo an sausage ya din bi bi zimên chimichurri an humîte, ku xwarinê ji nû de, şîr, pîvan û spên ku di Peru, Çîl û Bolivia de popul e.
Ji bo xwarinê, xwarinê kevneşopî li Navenda Arjantînê li navenda rûnê. Hûn ku hûn rib-eye dikin, pişka mignon an jî sirlove, steak ji xwarinê bijarte ye. Ribs jî bi bijartina Argentinian jî bijartin. Sêlekê ku hûn ji van qewarinê rûnê bijartin ji bîr nekin. Yan jî bi salonek zincîrek zelaliyê bi cilên zincîran çêbû. Armanên Patagonianê, bi rengek pan-fried li french fries take take; potatikan ên bi basil; ermenîkirî yên bi vinegarê û saltê kûçandî; an french french. Hûn wêneyê binêrin: Beef (draviktirînek) û potatoes ji staparek Argentinianî ne. Hilbijêre ku hûn çêtirîn dixwazin, lê bi vê planê bingehîn, bi salad, ji bo bîhnfirehiya Amerîka Başûr bimînin.
Ji bo messert, tres bi dulce de leche, chocotorta bi dulce de leche, pîkokê mousse bi pisco, pudding pişk bi masî, queso y dulce an flan.