Tiştek kûçandî ya tevahiya şehîd e ku rêbazek lez û hêsanî ye ku ji bo xwarinê malbata xwarina xwarinê vexwarina vî rengî amade bikin. Tendurîstî ya zehfkirî pir ecêb e ku bi tahini sauce kêfxweş e - Cenazeya Rojhilata Navîn ya ku bi gelemperî bi kabobî re xizmetê dike. Hûn nikarin tahini sauce kişand ku tu carî bi tahini vexwarinê (pişka zêrîn ya sesame), garlic, û jencê lemon. Heke hûn xwarinê xwe li ser spî, dixwazin tenê di piçûk hûrissa (pişka mêşê).
Hûn dikarin tahini û harissa li piraniya supermarkirên mezin li heman herêmê wekî zincên zêrîn û salad, an di beşa xwarinê nijadî de bibînin. Grocersên Rojhilata Navîn jî baş betal in.
Ji bo vê xwarinê tije em em li ser hinek germên kevir û pepitas qirêjin - kîjan wan tovên piçikên piçûk bêyî şêl - neheqî nebawerî jî. Ji bo vê tedawiyê, ez bi kar tewrê, dîl û pûleyê pêşniyar dike ku hemî bi kêfxweş bi kulîlk û her du hevpeymanan digerin. Vebijêrk ji bo ceribandina herb bi hevalek xwe ye.
Vê tedawî ya tehlîlkirî ya Tahini ya pir tendurustî û pir kêfxweş e. Ew li ser xwe xwe wek wek xwarinek ronahî dixebitîne an jî wek aliyek xwarinê tê kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 kûçikê navîn
- 2 Petrolê zêrîn
- 2 cilên lûksîl, kûçik, kişandin
- 1/2 cup tahini
- 1/4 kulê germ ava
- 1/4ê kulê nû ya lemonê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 teaspoon harissa pişk (alternatîf)
- 1/2 cup Pepitas, raw (nivînên kêlîkên no-shell)
- Fresh basil, li dora 2 tîpên germê kurtkirî
- Dîlkek nû, li dora 2 çermên kûçikên kurtkirî yên kurtkirî
- Parsleyê herî nû, li dora 2 tîpên germê kurtkirî
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê xwe ji 375 ° F. Pêwîsteya kaxezê an pelê an aluminum-a-a-aşkê ya kincê an anî kişandin.
- Pelên kûçikê jêbixwe, hilanîna binê jêrîn bistînin, û bi awayek paqij bikin. Paqijê paqij
- Pêxemberê rûnê zeytûnê bi tevahî ziravê bikişînin.
- Li kulikê an cenazeyê xwarinê û di xwê germê de rûniştin.
- Roja 45 -50 deqîqeyan heta ku kulîlkek qelek anîn û zelal e.
- Dema ku kulîlk şaş e ku hûn tahini sauce bikin.
- Li ser germê navîn-bilindtir bi kûçikek zêrîn ya petrolê paqij bike.
- Dema laşê xwe şewitandin û heta ku nerm û bîhnxweş dikişînin.
- Heke ji karanîna germiyê, tahini, germê germ, lîjon, lemonê, lehn, û hêş, heke bikar bînin. Heta ku bi hev re hevbeş.
- Nîvê tahini sauce li seranserê qulikê.
- Kulîlkava di şeş zûçikan de bikujin û li ser pleyên kesan.
- Bişkojka kulîneya rûniştinê li ser pisporên kulîlkerê rûniştin.
- Li ser topan û kepîtasên kandîkirî û zûtirîn xizm bikin.
Ziravên Kûçikên Zûtir:
- Bi Palaştê Girêde Girêde Spî Bi Parmesan
- Kulîlkek bi Pesto, Goat Cheese û Tomatoesên Berast a Rastî
- Gûlînek Gratin bi Prosciutto
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |