Sûr û tomokên fizîkî yên flûyê fransî bi vê qulikê dilxweş re zêde kirin. Vê gavê vê qirikê re bixweştin û xwarinê ji bo xwarina rojane dilkêş.
Tu çi hewce ye
- 1 qeçikek bêhêzî, qasî 3 pounds
- xwarina germê an şevê û şevê salixandî
- 1 xwarinê, şînkirî
- 8 rezberên kişandî qewimandin
- 1 dikare soup, pêdivî ye
- 1 teaspoon saxçervaniyê
- 2 çermên çermê
- 1 dikare (14.5 ounces) tomberên tomar kirin
Çawa çê bikim
- Rastê zivistanê bi tevliheviya germî an xwê û mîkrobê.
- Rûnê zeytê zeytek hebatê li ser pişka navendî ya mezin. Li ser her aliyan rûdinin, li dora 2 heta 3 deqe perê.
- Vegihandina kûçikê ya kûçikê ya kûçikek hêdî bişînin.
- Di heman rengê de, pişk û kincên li germê navîn heta ku pişkên hûrkirî têne birçîkirin.
- Addştê, kêşkêş, sauştê ya Worcestershire, û tomarokên dakêşin û bi avêtina xwe bişînin. Li ser kûçikê di kûçek hêdî de bistînin.
- 1 hour for high cook on cook.
- BİXWÎNE LOW û ji bo 7 heta 8 saetan, an jî ta tenderê berdewam bikin.
Pir Potastên Rast
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 51 g |