Poles dibêjin chicken kiev , kotlet kurczeta , ku li Fransa Kijow dihat çêkirin, fransî dibêjin ku ew di nav sedsala 18emîn de Nicolas Francois Appert hate dagir kirin û bi Rûsya Elizabeth Petrovna (1741-1762) Rûsya ku xwarinên fransî bijart û fashions. Her weha raman e ku pisporên nû Yorkê dixebitin ku gelek koçberên rûsî ji wan re mîkiker "kiev" re daye, ku bi awayekî veguhestin ewrûpa û Ewropa veguherand.
Her kesê ku ev eşkere dike, mersaliya namzetê heqê ye. Li malên polonî yên mizgeftên sereke yên mîkrok û porkê yên xwarinê pir girîng e.
Tu çi hewce ye
- 4 4-êwek bêhêz, bêhnikên çermî yên çermî
- Hinek pişkên xwê û gewrê reş
- 8 çermên çermê (1 stî, nehêlekî sar, qeş 4 parçe)
- 2/3 cupê tevahiya armanca (an jî wekî hewcedariyê ji bo draving)
- 1 eggsek mezin (xwarinê bi 1 teaspûn avêtin)
- 1 1/2 kulikên xwarinên qenc ên çermî (an jî wekî hewceyê ji bo xwarinê)
Çawa çê bikim
- Ji kinc û birçikên ku ji birçikên chicken ve rake. Her du ji 1/4-inch tengahiyê di navbera du parçeyên plastîkê de. Çem du aliyên bi salt and mepper.
- Li navenda her zewacê 1 mîrek rûnê biparêzin û wek ku ji bo riya hêk an jî burrito ve têxe. Di vê yekê de, pêsîran di 30 deqîqeyan de ji bo bîhnfirehê veguhastin dê birêkûpêk bibe û dê di pêvajoya xwarinê de nehêle.
- Di rûnê de rûnê dredge, hingê hêvê di xwarinê veşartin û paşê. Dibêje, du qeçikê qirêj. Bila ew ji 10 deqîqeyan berî vexwarina wan hişk bikin.
- Heat 1-ê ya rûnê kanala mezin di pirziya navendî ya herî mezin de. Li ser her aliyan, hêdî ji nêzîkî 15-20 deqîqeyan hêdî hûrikên hêşîn. Ji pan, jêbirinê li ser tovên paqij bikin û xizmet bike. Hûn hişyar bimînin dema ku hûn diçin, çêkçê wê çêdibe!