Ev ravek rêbazek baş e ku karûbarên leftover bikar bînin. Dema ku ew berê xweşik bû, ew nehêle ku hin materyalên hûrgelan zêde bikin. Vê van ceribandinên din ê ku hûn bi parsê ve bêtir veşartin hewl bikin. Ez garantî dikim ew ê zûtirîn bijarte. Hûn dê hewilên mêr hewce ne ku hûn tîrêjên xwe bigirin .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Rêzkirina
- 4 cups / 950 mL pork vekir
- 1 a heya xwarin (kandî)
- 2/3 cup / 160 ml li mîkrojeya mîkrofê (an beef)
- 3 kincên lûksî
- 2 çermê / 30 ml tomato pişk
- 2 teaspon / 10 mL cumin (xwarin)
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1 teaspoon / 5 ml çêr
- 1 teaspoon / 5 ml anegano
- 1/2 teşûn / 2.5 ml tovanên fennel (kişandin)
- Ji bo Tamale Dough:
- 2 cup / 475 ml masa flour
- 2 cup / 475 mL chicken (lukewarm)
- 2/3 cup / 160 mL kişandin (whipped)
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
Çawa çê bikim
1. Di mirinê de an jî di binê te de û avê avê mêr huskên rûniştin. Ji ber ku mêrê xilas dibin, bi wan bi platekê an tiştê ku hûn bi destê xwe ve bişînin. Ew ê bi kêmanî an saet dakevin, da ku ji bo karê karker re bes germ bikin.
2. Du du çermên zeytên zeytê yên di nav kelek mezin û pişk û lûkulê de 2-3 deqeyan zêde bikin. Add ingredients remaining adding and for 10-12 minutes.
3. Di kulika mezin de, du kulên masa masî bi 1 teaspoon / 5 ml ji sifrê û 1/2 teaspoon / 2.5 mlê xwê.
Hev re tevlihev bikin. Hêdî hêdî di du kulikên lukewarm dişewitin û xwarinê çermê bikişînin. 2/3 cup / 160 mL ya kurt kirin / an naçê maşê masî û heta heta ku tevlihev bibin.
4. Bi kûçikek mêrê zikê zeviyê li ser paqij paqij bike dest pê bikin. Di çarçoveya mizgeftê de mêrê de, li du qulpên mûkê li ser mirinê hûr û lihevhatinê belav bikin. Hûn dixwazin ku li ser perçeyên paqij a pencil paqij bikin. Masa masa divê di heman demê de belav bikin. Bihêz bikin û hewl bikin ku ew di nav rêzê deynê navîn ya masa. Tam tamên. Hûn dikarin bi kulikan bi ewlehiyê ewle bikin, an jî hêsantir diçin ser perçeyan.
5. Tiştên cîhê li stêrkerê ku di çarçoveya firotineke mezin de tête parastin. Bawer bikin ku tîrêjên ava avê nakin, lê ji bo 45-60 deqîqeyan ji bo germê gelekî germ tê têne kirin. Vê gavê ji stamberê vekin û destûr didin ku çend demjimêr berî ku mêrê xwe vekin.
6. Bi pêngavê veguhestin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 1,150 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |