Ev cilên kevir ên ji bo ji bo sûd û belavkirina xizmetên sîvwî an wek nanek mezin e. Dema ku hûn bikaribin karûbarên kevneşopî yên kevneşopî bikar bînin, ez bi rastî rengê rengê avê deryaya sor ya sor ya sor e.
Tu çi hewce ye
- .25 ounce yeast (package dry 1 active)
- 1 kasa ava (germa)
- 1/4 pişka zêrîn (
- spîkirî )
- 2 1/2 kulê rûnê (hemî-armanc, pir bêtir hewcedar be)
- 1 teaspoon salt
- 7 cups avê
- 1/2 cup cup sack
- 1 çargoşe salt (
- Coarse or sea sea salt, for sprinkling)
Çawa çê bikim
- Di kulîlkek mezin de, paqij, avê germ, û şekir, dişewitîne heta ku heta ku xwînê vekişînê ye. Bila 5 deqîqeyan bisekinin, an ku heta ku tevlîhevkirina bilez e. Dema ku hewceyê hewceyê bêhn nerm û nexşikek nerm ava bike, bi lezê xwe hêdî digire. Avêtê li ser paqijek paqij a paqij bike û heta ku germ û hêsan, li nêzîkî 3-4 deqîqeyan davêjin. Di kulikê rûnê de, kûçikê rûnê, û bila li nêzîkî 1 saet an derheqek germ bibin.
- Preheat rûnê heta to 400 F. Petrolê rûnê pirtûka pargîdanek mezin û paqij kirin.
- Avê avê navendî ya navîn-ê di navxweyî ya navîn de pêdivî û avêtina soda soda bistînin. Ji xwînê paqij bikin û li ser rûyê xebatê paqij bike. Avê rûnê 8 kêlan û her du heya ku lîlekêş. Bi rengê qasî 3-4 inches dirêj.
- Drop 1 di demekê de di demekê de nav avê avê. Ji bo 1 deqîqan ji bo şewitandinê, bi karanîna pişkek bêdeng bikî û veşartina amadekirina avêtinê. Dema ku hemî riyên we hatine şikandin. Bi kûçikek hûrbekirî dakêşin û heta ku ji zêrîn zêrîn zêrîn, nêzîkî 12-14 deqîqe bistînin. Bila destûrê bide berî hinekî bitikînin û destûrê bide ku li ser bara barkê ya şikilî ya şikilî veşêre. Serê germ an odeyê odeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4,782 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |