Chicken kofta ji bo kesên ku xwarinê sor xistin an jî hewl didin vegerînin. Bi bîhnfirehiya vê chicken kofta recipe mezin e!
Tu çi hewce ye
- 1 lb. chicken ground
- ½ tîpên nû yên kelandî, kurtkirî
- Êşa sorê sor yê sor, diced
- ½ clove of garlic, kin kurt
- ½ tefxweşiya weşanê
- 1 çermê qulikê, kurt kirin
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F.
- Di pêvajoyek xwarinê de, pişkek sorî, parsley , garlic, giyayê, û germê heta ku bi tevahî tevlîhev vekirî ye. Mûzîrer dikarin wekî lîsteyê têne bikaranîn lê belê ji bo ku çaxê bi mirinê vekirî çêtir çêtir dibin.
- Tevlîhevkirina nav kûlekî mezin û kûçikê zêde bikin û baş baş bike.
- Destên avê bi avê gil û tevlihevkirina guran, patties, an cigar-shaped pieces, ku hûn dixwazin dixwazin.
- Li ser pirtûka kûçikê an jî rûnê bîhnfirehiya xwarinê rûnê û bîst de bîst.
- Chicken kofta jî li ser rîskekê, an jî li ser skewers an tenê, an jî ji 10 heta 10 deqeyan vekirî tête, bi hûrgavê bi kûçê xwe veguhestin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 32 g |