Apple Pork Tenderloin di Puff Pastry ji bo xemgîniya dilşengiya sereke ya herî girîng e. Pork penderê tûjkirî ye û di pişkek hûrgilî de bi kêmkirina pişk, apples û tîmên tîmî veşartî ye.
Tiştekek: Ji ber ku we xwarinê tarî ye, paşê li wê pişka xwe veşartin û bake, hûn nikarin vê demê nade bikin. Heta qet bi xwarina xwarinê vexwarinê û hêşîn, ew li hundirê birçîbûnê an jî serbixwe, ji bo xwarinê paşê ji ber ku bacteria dê di nav xwarinê germ de bibe.
Û bîr bîra xwe ku pork û rijandin divê ji beriya ku hûn li ser puff pişk davêjin hûr hûr bibin. Wekî din, pîrê gelekî pir sermîl dike û xwarin wê dihejîne.
Serê xweşikên bi hûrsek kesk bi avocados û kulikên kûçandî veşartin, kûçikên piçûk ên hûrbekirî bi kûçikek bermî veşartin. Vê hinek spî vexwarinê bikin û kaxçek çixikek an pie ji bo dessert ji bo xwarinê bîranîn.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên çûkê
- 2 (1-pound)
- pork tenderloins
- 1 onion, kopped
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 Cîhanê Granny Smith, peeled û kandî
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulê 1/8 kişîn
- 1 tîpên dirûşmên diranan
- 2 çermên applek an şerabê spî
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 1 pirtûka pakêtê puff-pişk (ji 17-êwê) ji ber firotin, pisîk
- 1 egg, lêkêşandin
Çawa çê bikim
- Di çarçoveyek navîn de, germê li ser germê navîn qewim. Torkloins bi kulikê re bişînin; heta ku pork di hemî aliyan de biryara hûrkirî ye, pir caran 5-7 deqîqe bi tevahî veguherîn. Porkê li ser plêleke jê rake û hûn bisekinin ku hûn hemî tevlihev amade bikin.
- Add toion and garlic to drippings in skillet; xwarin û 4-5 deqîqeyan an jî heta tenderê bistînin. Kişandin, kûçik û kewçêr kurt bibin. xwarin û hilkişînin heta ku materyalên bendê ne. Piştre texê û şilê applek an vexwarinê zêde bike; ta ku tewra derê vexwarinê bixwin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo vê mixturek bitikîne.
- Paşê vekişîne û li ser razikek zêrîn a 13 "qada qutikê.
- Preheat rûnê heta 400 ° F. Ji nîvê peronê avêtina avê ya her pişk û topan bi tenderloinsê veşêre. Kevirên kevir bi hêk û bi hev re bînin; çapemeniyê bişînin.
- Li bendavên ku di çarçoveya kûçikê de bi kûçikek kûçik ve girêdayî bundalên li ser dorpêç bikin. Piyayê bi hêkaya mayî mayîn. Slîtên di pîranê bistînin, û wek ku hûn dixwazin dixwazin.
- Bundles ji bo 20 to 30 deqeyan an jî heta ku pîrik zêrîn zêrîn e û tîrmehê xwarinê bi riya pisîkê 145 ° F dişibîne parsa tête bin. Bila 10 heta 15 deqîqeyan ji bo stand, hiştin û perçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Tişta Giştî | 42 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |