Give flower (韭菜花) di heman demê de wekî gulê çîçeya Thai-ê, têleziya garlic garive or flower buds. Ev rûnê bîhnxweşek pir xurt e û hinek kes difikirin ku ew bi xemgîniyê nebînin. Her çiqas ev bixwe jî dilxweş dike, bi rastî di xwarinên xweş de dilxweş dike. Ew li Çîn, Taywan, Tayland û welatên Asyayî yên pir mezin e.
Di xwarinê Çînê de, mirov her cûreyek her cûda û xwarinên ku ji van vexwarinê vebikin. Gava ku ez bi rastî ciwan bû, ez li Çînê digel bavê min. Me ji Xian ji Guangzhou ve hatibû rêwîtandin û li ser gefa kûçikê vê xwarinê xwarinê û hemî rêwiyan li ser bîhnê vê xwarinê bi rêwîtiyê veguhestin.
Ez bi awayek bi pork, beef, chicken û kûçikek kûçikkirî ya kûçik lê belê ev xwar e ku dikare bi hêsanî veguhestin ji bo veguhestin an vegan. Hûn dikarin xwarinê bêhtir û gulê bêtir bikar bînin lê lê xwarinê vekişin û wê dîsa jî kêfxweş e.
Hûn dikarin paqijên din ên mîna mung bez, mange tout û macarokên cûda yên ku bi vê xwarinê re bi hev re zêde bibin. Ev yek bi we re ye.
Çawa çiqas kulîlka gulanê amade bike?
- Parçeya jêrîn ya kulikê çîn û bendên 3cm dirêj bikin. Beşek jêrîn ya çîna kulikê dikarin bi tevlihev û bîhnfirehî pir zû û dijwar be.
- Avê avê bi avê zivistanê veşartin. Ez ê di 15 deqîqeyan de ava avê bikim û paşê avê dakêşim. Wê demê amadekar e ku bixwin.
Ji ber ku ev yek teyek hişk e, ez ê pêşniyar bikin ku hûn li ser gotara xwe binivîsim ku ez ji bo der barê mexwendin ".com-Stêr -Fry Tips "hatiye nivîsandin, bi taybetî jî eger hûn bi rêbazên vê xwarinê re nezanin.
Ev xwarin pir "şevê şevê" an "jiyanek saverê ji bo karê mûsê" e ku ev xwarin bi xwarinê ve tête pakkirin, ew e ku hêsan e û hêsantir e.
Heke hûn roja berî rûnê vexwarinê, gava ku hûn hemî malê bibin, hûn hewce ne ku xwarinê hinek xwarin, paqij bikin û paqij bikin û xwarin bikin. Ev xwarin dê di 15 deqîqeyan de amadekirin û ew jî xweş e!
Ji bo ezmûnan, ez ê tecrûbeyên bêhtir di vê xwarinê de ne. Sedem e ku hemî beef zêrîn e û sauşika mîkroşê wê pir baş e. Chili bean sauce gelek nehf e, hingê ne hewce ye ku hewceyên bêhtir hewce ne, lê eger hûn bixwazin ku bi her awayî xurt bi xweş bîr bixwînin.
Tu çi hewce ye
- 280g / 10 tonên lean beef (julienne)
- 140g / 5 ounces kulîlk (kûçikek 3 cm dirêjtirîn)
- 180g / 6 3/8 ounces bean curd
- 1 çilê (tovên jêbirin û jêhatî yên kurtkirî)
- 1 clove of garlic (minced)
- Ji bo Beef Marinade:
- 2 çermê
- soy sauce
- 1/2 tablespoon
- soy sauce
- 1/2 tîlonê şekirê demerara (an jî şekirê çandî)
- 1/2 tîpên pûşperê çermê (an jî rûnê masî)
- 1 çermê
- şerabê şîn (an jî anjî Şaoxing rice )
- 1 tela avê
- 1 çermê sauce (Doubanjiang)
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
Procedures:
- Ji bo herî kêm 15 deqîqan ji bo rûnê şîn.
- Rûnê 1-2 çermên rûnê li rûnê germê û pêşî tewra garlic û mîkroşînek heta ku heta ku aromê tête derve.
- Ji bo bîhnfirehiya 20-ê çilê di mîkroşê de çîvanê çilê de zêde bike.
- Add to the 3 steps and add 30 seconds to another.
- Add to Favorites |
- Heke ew pir hişkî ye, hûn dikarin hinek avê zêde bikin, pêvajoyê û amade bikin ku xizmet bikin.
Roja pêşîn: 10 deqîqeyan
Dema kûçikê: 5 deqîqe
Roja Marînade: 15 deqîqeyan
4 kes serbest kirin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 821 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 26 g |