Xemgîniyek, germê graham-êkêşikek avêtin ku ji bo vê qehweşandina vê qehmê ya mezin a pîk an jî ew di xizmeta kesane de veşartin. Pumpkin pie filling a mixtureke kevneşopî ya zêrînek zêrîn bi bi şekir û germên kevir e.
Bikaranîna pişkên pişk û paqijkirina malê ya xweya bijartî bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Kargerê Graham-Bêbekirî:
- 3 qirêjên graham (nêzîkî 1 1/2 anonê)
- 5 çermên şekirê (şev, pakkirî)
- 1/4 çermê çermê
- Salt salt
- 3 çermên kûçik
- 1 çargoşe şekir
- Ji bo Pumpkin Pie Filling:
- 1 cupê şekirê (şîn, pakkirî)
- 3 Nîjên mezin
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 kulikê çepê
- 1/2 tîpûnê zêrîn (erdê)
- 1/4 teaspoon nutmeg (erdê)
- Erdek dash
- 1 dikare kulkîn (15 nîv
- 1 cup light cream (an jî şîr veşartî, bêguman)
- 1 pie crust (an jî peryek firotanê, pêşniyarên jêrîn bibînin)
Çawa çê bikim
Graham Cracker Crumble
- Pevçûnên graham gihîştin parçe. Bi kulîlkek bi şekirê zêrîn, 1/4 xwarinê cinamon, salt, û kûçikê şewitandin. Tas bi tevahî bi hev re hev.
- Li ser parçment an çermê çermê çermê çêdike. 350 salî ji 12 heta 15 deqîqeyan, heta ku birçî bibin.
- Ji rûnê vekin û veşartin.
Kûlîçe
- Pîçek piyo amade bikin. Ji 9-9/9-inch-2-pie platek vekişîn û biqewime. Flute or crimp as desired.
- Xwarinê heta nav 400 F
Tijî
- Di kulika mezin de, şekirê şîr, hêk, xwê, 1 teşonê cinamon, germ, nutmeg, û her tiştî hemî tewqê hebe. Li kûçikê tevlihev bikin, paşê kemikê an şîrîn zêde bikin û baş baş bike.
- Tevlihevkirina kemînokê di nav kêşê amade kirin. Li rûnê rûnê rûnê rûnê û rûniştinê 15 deqîqeyan bikin. Germê rûnê kêmtir bikin 350 F û ji bo 35 heta 40 deqîqeyan berdewam bike, an ku heta ku di navenda navendî de tê vexwarinê paqij bibe paqij bike. (Hûn dikarin bi zûçikek zû bistînin. Ger heya tevlihevkirî ye û li navenda çepê tune ye, ev pêk tê.)
- Pie to a rack. Wek perçeyên qirêj bibin û hilweşînin; ser serî ya pie. An jî, xizmên pumpkin pie digel qulikê germê û hinek hêşikên sprinkle.
Hûn jî hûn dixwazin