Bi rengê veggie ya şîn û rengê zehfî ye. Pirsên Portobello, pişk û pişk , û heywanan bi nûçeyên nû yên nû têne avêtin. Veşêreyên vekirî bi kale, spî, spî û kimchi li ser bingeha birçîbûnê spî. A lemony tahini- her du sauce têkiliyên her tiştî bi hev re ji bo xwarinê ku di riya tendurustiyê de zehf eşkere dibe.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Roasted Veggies:
- 1 squir / piçûk a tîrêjê, peeled, rijandin, û cubed
- 1 kûçikek mezin, kişandin, xwîn, zevî û kûçik (çermê baş e ku xwarin e)
- 8-zêrîn an zêrîn an pirtûka kulikê, stems jêbirin
- tîrêjê zeyne zeyne
- 1 tablespek mûz aminos
- çend pişkên deryaya hişk
- çend pişkên danê danê
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin
- Ji bo Beans
- 2 cups (yan yek 15-ounce dikare, kişandin û dakêş kirin) ji bakurên spî yên mezin ên spî yên cooked
- 1 tablespek mûz aminos
- îsenê kêfxweş bike
- Ji bo Lemon Tahini Sauce:
- 1/2 cup tahini
- 1/4 kulê şîrê ne-dairy
- 3 çermên lemonê
- 2 sîteyên 2ê çermê
- 1 tablespek mûz aminos
- 1/2
- 1/4 teaspûnê lûksê
- Ji bo Bowl:
- 2 cup
- tovên daristanî
- bi destûra hilbijêre
- 2 avocado, diced
Çawa çê bikim
Preheat rûnê bi 425 F. Line 2 pirtûkên bi pirtûkê parçekirin. Li ser pirtûka û kincên din li ser dorpêçê pişk û pişkek dorpêç bikin. Herdu bi spî zeytek zeytûnê zivirî. TENÊ BERSÎVÊ BERSÎVEK BERSÎVÊ BERSÎVÊ BERSÎVÊ. Add to thyme, rosemary, salt, and pepper herdu. Roja 20-25 deqîqeyan an jî heta ku çaxê skqşê tenderê ye, paşê bi dora xwe veguhestin ku heta ku xwarinê bixwin. Piştî 15 deqîqeyan piştî kelek û jencê bistînin. Hûn dixwazin ku ew bi xwezayî nebin, lê hêrs ne.
Dema ku vegiyan têne avêtin, hûn dikarin xwarinên germ bikin. Li panê li ser germê navîn. Hin aminos û pêlav bikin, carinan bi kengê heta ku berhemên ku bi tevahî vekirî têne çêkirin û mîzê ve tête kirin. Ji germ û jêbirinê rake. Ta ku heta amade amadekariyê bikişînin.
Hûn dikarin dikarin tahini sauş amade bikin. Hemî kulîlkên sauşê de di kulikê mezin de an mug û hevalek an mini-whisk bikar bînin ku tevlihevî tevlihev bikin. Veguherînin.
Ji bo xizmeta xwe, bi kevirên xwe re û bi topa rehê xwe dagirtin. Ji bo xizmetkirina avêtina lêkêşê, devikên delicata, û kincên ji bo her kûle. Ji bo hemî kûçikek firotanê vebikin. Her du bi cobbage û avokado vekirî. Bişkojk tahini sauce li ser hemû gihîştin û di cih de xizmetê dike. Hizkirin!