Vê germê sor, sor û spî, raspberry blueberry Bundt cake ji bo kemek Memorial Day an Çaremîn a Tîrmehê ye. Hûn hewce nexşeyek taybetî ji bo kenê kêfxweş bikin! Cake bi xêrên zêrîn û raspberî tije ye, û ew dikare wekî kafek kafir an wek mêrkêşek tê kirin.
Min razberên nû bikar anîn û raspberriesên sor veşartin, lê dibe ku raspbarên nû yên nû bikar anîn. Heke hûn raspberriesên zindî bikar bînin, ew di nav dezgehên rast de bimînin heta ku hûn bi ser batteranê zêde bikin.
Min li ser çepek bingehîn van vanilla veşartî, lê ew gelekî giran e ku meriv bi paqij an jî bi dessertek dessert. Ev sauşek lemon dê li ser kenê xweş e, an jî tenê şekirê şekirê sifted mîkroşan.
Tu çi hewce ye
- 3 kulên tevahiya armanc (13 1/2 1/2)
- 3 teaspokên çermê
- 1 saspê çepê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 12 çermên mûçik (nerm, 1 1/2 1/2)
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 4 eggên mezin
- 2 teaspoks vanilla jêbirin
- 3/4 kûçek perçekilk
- 1 kulikên zêrîn (qirçandî, li ser hilkişandin, stems jêbirin)
- 1 cup raspberries (frozen)
- Vebijêrk: 1 1/2 kişandina şekirê zêrîn (ji bo zêrîn)
- Vebijêrk: 3 tûçikên mûçik (nermal, ji bo zêrîn)
- Vebijêrk: 2 to 4 çermên avê (wekî hewcedar, germ, ji bo zêrîn)
- Vebijêrk: 1/2 Çavkanîya Vîştê (ji bo zêrîn)
Çawa çê bikim
- Rûnê ovenê 350 F. Bi zûtirîn ziravê bendava Bundt û bi axaftina biharê re bişînin.
- Berbiçav an jî rûnê germê bike û di nav kûlekê de dakêşin. 2 tîtanên rûnê xwe bişewitînin û kûçek din veşartin û jê derxistin.
- Ji bo rûnê rûniştinê di kulikê navîn de paqij, soda û salt. Veguherînin.
- Di kulikê tevlihev de bi kulîlkek elektronîk, 12 şewitandinên kûçikî yên ku ji ber ronahî û şikilî bi 1 1/2 tîpên mûzikê hûrkirî digire. Ji hêla her eggs, yek di demekê de veşartin, piştî her hevpeymanan baş e. Di 2 teaspoksên vanilla veguhestin.
- Di derheqê sêyemîn a rûnê de rûnê xwarin. Ji nîvê perçikilê zêde bike û heta ku pêdivî ye. Duyemîn sêyek jihevkirina rûnê û rûnê rûniştek mayîn; baş baş bikin. Di rûnê rûniştina rûniştina rûniştinê de bimînin û berdewam bimîne heta ku hêsan.
- Pîranên kevir ên rûnê derxistin û raspberries (an nû ya nû) di kulikê de bi tewlanên mayîn ên rûniştin. ji ber berheqên berfireh bikî.
- Bi spatula an çilê darîn, bi zûtir ber berheqê bayê biterikîne.
- Batterê di heman demê de di heman demê de tê de amade kir ku bendê Bundt.
- Ji bo 55 heta 65 deqeyan de, an ta ta ku dirûşek di nav navenda navendî de tête vexwarinê de rûnê paqij bike.
- Ji bo 10 deqîqan di nav panê de kişand. Bi kûçek vekirî bikişînin û bi rakêşiyek şikilî veşartin.
- Bila ew bi temamî xweş bikin û paşê bi şekirê şekirê şekirê şekirê sifpûterê an jî bi tewra berbiçavê bişînin, eger bixwaze.
Wanilla Glaze
Bi şekirê şekirê devê sê 3 çermên mîkrofik, nîvê çermê vanilla, û 2 tîpên germê germ. Wê baş baş bike û avê zûtir zêde germ bibe, wekî ku hewce ye ku ji bo pêdengiya hişk. Bişkojk an çilê li ser kûçikek kûçik.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |