Rast Pork Tenderloin û Tangy Tomato Sauce

Vê hêsantir, tenderlok ji bo baconê ve tête şandin û bi saxê tangyek re xizmet kir. Bacon ji bo xwê tavilê vexwarina hin xwê tenderloin, ku xizmeta xwarina xwarinê bimîne. Ji bo bicîh bikin ku her kes di hin beşê porkê de heye ku bila baconê ducan bikin.

Biharê, şêrîn, û tîrêjê tomato tomar nerazîbûna tangyek bi porkê xurt dike.

Pêdivî ye ku ji bo çermê zêrîn ya zîvî ya jê re veguhestin. Çermê zêrîn tisûleya pêkêşî ya piçûk e ku tenderloin derxistin. Divê jêbirin, ji ber ku ew zehmet e û nehêle ku rêyên riya fatê bikişîne. Bersivên ji bo ramanên binêre.

Pork baş bi til û mashedê pişk dike, an jî bi rewan û nadalên pork tenderloîn re xizmetê bikin.

Tu çi hewce ye

• 1 1/2 pounds pork tenderloin
• 2 bacon
• 1/2 çermê
• 1 çermê rûnê
• 1 dikare (8 nîştî) tomaroka tomato
• 3 çermên kandîkirî
• xwarina şêrîn an şêrînek dilxweş
• 2 çargoşe sine
• 1 kulpên kûçikên hişk ên xerîb
• 1 teşikê şekir

Çawa çê bikim

1. Ovenê 350 F.
2. Bi qeşek tûjî, çermê zêrîn ji ji porkê re, bi her tiştî teyr jê rake.
3. Pîranê veşartin û paqij bike; avêtin.
4. Sulikên bacon li ser torklohê pargîdan bikin. Li rackek avêtina panê ya berbiçav a tenderloin. Tulê bi xwarinê bin xwarinê. Rast, ji ber ku ji bo 25 -35-minute deqîqeyan, an ku heta heya germahiya navxweyî kêmtirîn 145 F ye. Ji bo kontrolkirina dilsoz, termrokek yekem bi tedbîrek bixwîne navendî ya herî piçûk ya pork. Chart Temperature

1. Dema ku porkên porkê, mîzê di nav saxşê navîn de nizane navendek navîn. Heya ku dihezîne û nermal e.
2. Ji bo pişka xwarinê, pişka tomatik, pişkek şîrîn, sûk, pişk û pişk zêde bike. Ji bo 10 deqîqeyan.
3. Ji rûnê pork tenderloîn jê rake; ew bi tenê bi kelikê vekin û bila 5 deqîqeyan bimînin.
4. Bi sauceyê paqijkirî de pork tenderloîn bike.

Çawa çawa hilweşin Silverskin

• Ji bo ku çermê zîvê jê derxînin, qeşikek teyek bikar bînin. Li ser zîvê çermê di nav 1/2 anîn de ji hêla çepê ve binivîse. Angle pîreka kûçikê piçûk hinekî wusa ye ku hûn nexweçin xwarin. Li ser perçeya zêrîn ya zilamê ku hûn pêşî di bin pûçê de veşartin û çepê bikişîne dirêjahiya çermê zêrîn, lê li ser kûçê li bêdeng bin. Dema ku çermê zîvê ji hev re veguhestin, vegerî yekem 1/2 anîn û jê re bigire.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories	182
Tişta Giştî	9 g
Fat	3 g
Fat Unsaturated	4 g
Cholesterol	49 mg
Sodium	156 mg
Carbohydrates	6 g
Fiber Fiber	1 g
Protein	18 g

(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin. Encamên kesane dikarin cuda bikin.)