Rêberdana Xwarinên xwarinê

Bixwîn e ku rêbazek xwarinê germê ya xwarinê ye ku bi derdora dorpêçê ye ku bi vaporê germê di hawirdora vekirî de pêk tê xwarin. Ew bi taybetî bi teknolojiya xwarinê û tendurustî ya bandor e ku ji ber xwarinên ku paqij dikevin xwarinên xwe bigire, wekî ku dema ku ew di avê de digerin û xwarinên xwarinê dikarin derxistin. Çi tiştên ku ji bo vê rêbazê vexwarinê de ne hewce nexweşî an rûnê ye. Bi hewlên hêşî an jî sebên din, hewlên pirtir , firotên asyayî û bêtir hewl bikin.

Gelek celebên stovetop û hilberên elektrîkê hene. Ev rêber divê hûn çend hinek bijartan bidin ku ji bo pêdiviyên te ji bo pêdivîbûna rastê bijartin.

Taybet û Hilbijêre

Steamers di her cûre du elektrîkê de werin . Stovetop steamer e ku pêvekêşî an li ser seranserê saucepan an jî çiyekî din ku bi avê an jî du du avê ve tije ye. Xwarin di navxweyî de tête, û bingeha xwerû ya hilweşandinê destûrê dide destûra germê dikeve û germkirina xwarinê. Ev cureyên hilberên di binavên jêrîn de têne dîtin:

• Felding an pevçûnên hilweşandî (piranî ji stenbolê an çermî ya çêkirî) ku di bin darê de rûniştin
• Pan pişkek pişkek ku ku di pisîkên saucepan de wekhevek du qeşerik e
• Basekek baxçek ku dikare di nav wok de bimînin.

Wateyên elektrîkê , di heman demê de, dikare bi qeşeng, germên berbiçav an parçebûyî werin dîtin ku ji dergên mezin ên xwarinê an xwarinên cûda dikarin di heman demê de bête kirin. Avê di çarçoveya kampê de, û germek germê avê heya ku heta ku ew diavêje. Hinek alavên, wekî wekî karkerên xwarin an jî karkerên pir, pêdiviyek steamer heye. Karkerên hilberên elektrîkê an jî kevirên stovetopê pir caran bi tevlêbûna stamera tram û dikarin wek stamber bikar bînin.

Tiştên Bixebitîne:

• Xwarinên herî baş ji bo derxistina protein de wek pelên masî şewitandin; bêkêş, bêhnikên çermî, û sebze. Vegetiyên vebawer di parçeyek wekhev-sîpî de bistînin da ku ew di heman demê de bêjin.
• Hêvîdar bikin ku ji kerema xwe ve biseketek tedbîrek bisekinin da ku ew di dema davêjî ya dawiyê de bimîne - heger hûn hewceyê ku avê zêdetir zêde bike, germ wê dabe. Heke piştrast bikin ku asta avê bi taybetî, bi taybetî ji bo stototopê stometop, kontrol bikin ku qeqê xwê nexweşî ye, kîjan wê qirçê paqij bike û wê bikuje.
• Dabeşên mezin ên xwarina mezin, wekî wek xwarin an qulikan, di çarçoveya yekane de, odeya piçûk di nav her parçeyê da ku destûrê bide destûra belavkirinê. Ji bo sebikên mîna broccoli an jî zincên kesk, pêdivî ye ku ew bi tenê di steamer. Vê girîng ew e ku li dora xwarinê heye ku ew dorpêçê veguherîne; Dibe ku hin beşan dibe ku wekhevî wekhev bixwin.
• Rabe ku ji hêla vexwarinê ve pir caran pir veguhestin ku xwarinê bikişîne ji bo xwarinê kontrol bikin. Ji ber vê yekê, pişkek kulkek alîkariyek e, her çend carî wê ew bi tevlîhevkirinê tije bike, ew zehmet bibe ku di hundurê de bibînin.
• Dema ku hûn stamber vekin, ji rûyê û destên te veşartin veke - birçika germ dibe sedema şewitandin.
• Xwarinên piçûk ên pir pêdivî dikarin ji hêla materyalên aromaticî re bi avê vexwarinê vexwarinê bêne bîhnxweş kirin. Li giyayê, çî, şil û leeks bikin. An jî hûn dikarin saxê xweş bikin ku hûn bi xwarinê re xizmetê bikin.

• 01 of 05

  OXO Pirtûka Pêvegir a Pêveka Girtiyên OXO

  Pêşveçûneke mezin a stêrkerê ya klîmîk, ku di "pîlan" de di bin darê pişkek dorpêçê de çêkiriye, pirtirkêmtirîn OXO pirtirkêmtir e ku pisekek pişkek pêvekirî ye, da ku hêsantir bike gihîştin hundurê çêçikê ji deriyê veguhestin. Tevahîya tevahiyê ji bo xwarinên mezin ên veşartinê jê bibin. Girtiyên OXO Good-Up Steamer bi lingên ku dihêle 1 3/4 inches bilind dike ku ji bo binavê avê pir avê di bin bin panê de heye; lingên ji bo hilberîn. Steamer dê di qulikên ku di 8 inches an zelal in.

• 02 of 05

  Chef'n SleekStor VeggieSteam

  Ji ji alîgirên kêlîkê ve çêkirî, Chef'n SleekStor VeggieSteam di hundirê qutiya stovetopê de tête çêkirin an jî dikare di hundirê microwave de karanîna mûzîkê de tê bikaranîn. Ew di 8- û sermayeyên 11-inch de, û aliyên lûksantir bi hêsantirên sîteyan û sermayeyên cuda hene. VeggieSteam germ heya 400ûFF ye, dê dê nefretên nestickê nebe, û top-rack dishwasher ewle ye.

• 03 of 05

  Bamboo Steamer Helen Chen's Asian Kitchen

  Ji bo hêsantir, berbelavê berbiçav, an jî kevirên firotanê bikar bînin (ev pispora bamboo steamer) vê klasîkê asyayî-ê bikar bînin, da ku ew li ser hilpekotanek çêbikin. Vê 10-inch steamer xwedî 2 tûr hene, da ku hûn dikarin du parçeyên cuda yên xwarina xwarinê di heman demê de bisekinin, an jî hûn dikarin du aliyan bikar bînin ku ji hêla pir xwarinê an xwarinên din ên nerm. Ji hemî baxçê çêkirî (hêj bi hevalên baxçê û bambû kombûnê) jî, û bamboo karûbar dike ku kondensasyonê bisekinin da ku xwarin dê soggy ne.

• 04 of 05

  Circulon Universal Steamer

  Made of stainless steel, steamer of Circulon a bingeha sêwirandina bingeha ku di çarçoveya 2 û 4 quartan de, an jî 6 û 8 inches di binî de (di navên brûkên din de ji hêla Circulonê de), û bi karên ku bi awayên zor re hene digerin. herweha yên ku bi aliyên piçûk piçûk hene. Handles riveted handles bi hêsanî û ewleh bikin ku ji bo hilweşînê û stêrkerê bigirin, û laşê germî ya tehlûkî bi zorê ve girêdayî ye ku ji bo hilber û germ ji rê vebirin.

• 05 of 05

  Oster Electronic Food Steamer

  Heke hûn xwarinê pir caran xwarinê, û elaletê dikin, hilberek elektrîk dikare ji bilî ji stovetopê stometopê hêsantir be. Steamerê Xwîner a Elektrîkê ji Oster (modela 5712) di du rengên 6-quartî de ye, û aliyên qralî yên ku hûn destnîşan dikin ku pêşveçûnê xwarinê bêyî bêyî veşartin û germbûna germê bidin. Dîtuya dîjîtal ji bo 12 seetan de (tenê bawer nakin ku nexweşî û xwarinên din ên ku xwarinên xwarinê ji bo germahiya odeyê ya ji bo germê ve tê de rûniştin), û di navnîşa 95-deqeyan de û herweha veguhestina germ Avêra rezerva avê vekirî ye û derveyî hundurê, û pencereyê hûn çavdêriya ku hûn avê kêm dibe. Stêrker bi kapîtalek 10-kîlîtê re ji bo ji bo xwarinên xwarinê an xwarinên din ên xwarinê li şewitandinê, û n 8-hebên hestyarê yên ku ji hêla zehmet-an an nehsan-nehên firotkirî têne çê dibe.