Rêberê Kirîna Kirînê, Storing & Cooking with Peaches

Fêwirîn kevir ên hemî cûreyên tedawî yên demsaliyê mezin e, û pişikên dilxwaz ên yekem in. Di navbera me de bi bîranîna zarokên bêbawer ên nefretî yên jencê yên ku ji wan re xemgîn bûne (ji hevalê min re dixebitin ku li zarokên xwe li golê digerin, li gora xwarinê, ji bo eşkerekirina paqijkirina eşkere ). Li ser hemî derheqê fêr bibin - ji ji wan re çawa bikirin ku ew çawa çawa dixwin - rêberê vê hêsan e ku di havîna havîna havînê de.

• 01 of 06

  Dema ku Peaches Kirîne

  California, Georgia, û Carolina Başûr di hilberên Dewletên herî mezin ên di Dewletên Yekbûyî de ne. Dema ku ev fête dikarin di forma nîsanê de Nîsana Nîsanê de bibînin, ew ê heta hezîranê heta hezîranê pir baştirîn. Kêmên hûrgelan dê di cotmeha paşîn û Tebaxê û îlona îlonê de bibînin.

  Locavores bisekinin: peşên herêmî li her derê ne. Zeviyên darên darê zû zû zû zûtirîn zivistana zivistanê û gulên hêsantir têne zelalkirin an bi 28 ° F (-4 ° C) di bin temenê de bi binçavkirin. Ji ber vê yekê hûn ê li cihên ku derheqê germên baş di binê zindî de (Biçe Alaska, Maine, û Minnesotayê hemî hişyar bimînin).

• 02 of 06

  Peach Varieties

  Pêçek endamê malbata gulan, pismotek zevî, pîr, plum û berbiçav e. Heke hûn li ser bazarê cotkaran bikirînin, dibe ku hûn gelek cûrek dîtine ku dihêlin xwarina xwarinên klasîk, pişikên piçûk û hestî yên piçûk, û pisîkên piçûk-ê-ê-tûçik (pisek vekirî). Gelek cotyarên bi mîrakên bi darên darên xwe veguhestin ku sevê xwe ya dirêjkirina dirêjkirina hevpeymanê, çîna zûtirîn, dahat û dara paşîn-ê de tê wateya ku hefteyan bêtir hefteyan difiroşe. Ji bo hilberên der barê cûreyên ji bo cûreyên pêşniyazê bipirsin, an jî vê rêberê bikar bînin ku ji bo Pachên Çiyayên zêdetir dibin fêr bibin.

• 03 of 06

  Çawa bikirtin

  Ji bo bicîhkirina ku hûn di malê de hûn xaniyê xweşikî, kûçikek dilxweşiyê, kengê hilbijêre dema van taybetmendiyan binêrin:

  • Hîna rengê rengê zêrîn zêrîn ji bo pişikên zêrîn, û zerikek zirav ji bo xwîna bedena spî. Têbînî ku taybetmendiya sor ya sor ên hinek hûrsan nerazî nakin.
  • Creweke baş-define.
  • Hin hilda nehêle-nehêle-zehmet-ne jî zehmet.
  • Ji dora stenê re dişibî de (Ji wan re nehêle ne) an jî ku çermê vekirî (ew ewan e).
  • Pir girîng e, fêkî ku hûn çawa hêvî dikin ku dilxweş dibin.

  Têkilî: Pêçikên hêsantir bi hêsantir, da ku hûn tilên xwe bikar bînin ku ji bo fêrbûna wan kontrol bikin. Li şûna xwe, di tevahiya destê de rûniştin.

• 04 of 06

  How to Store Peaches

  Dema ku hûn tercîh dikin ku hûn tercîh dikin ne li ser odeya odeyê li dijî kozê de. Dema ku paqij, pişkên li kulikê xwe ya sarfêgerê li cîhê ku dê ji bo pênc rojan bimînin bimînîn. .

  Hûn dikarin li ser destê bêtir xwê hene? Pele û wan bişînin, li ser kulkêşek hûrbekirî û di navendê çend saetan de heta ku ew bi rêya vekirî têne kirin. Vegihandina pişkên ku bi çermek plastîk re veguherînin û heta ku amade amade ne amade bike. Ew ê ji kêmî 6 mehên dirêj (dirêjtir ji serbixwe-freezer) û temamî ye ku di nav bargiraniyê de bikar bînin.

  Tişt: Ji bo pêvajoya ripîna zûtirîn bilez bike , pişkek li kaxezê vekin

• 05 ê 06

  Çawa Pevçûnê amade bikin

  Gelek fêk fêk in ku ji destê xwe vexwarinê ne, tenê bixwe û paqijek tûlekî hûrbikin, da ku hûn bi şaş derxînin. Pûçandî an kûçikên kûçik dê şaş bibin; bi lemonê ya lemonê vekişînin ku borîn bikişînin.

  • Çawa Pevçûnê çêdike
  • Çawa Çîçikên Piçûk
  • How To Pit Peaches

• 06 of 06

  Ways to Cook Peaches

  Peaches hêsan e ku ji bo paqijên nû, zelavên berê, an jî di şeraba sor de veşêrin. An jî pişkek bi keçikên klasîk û kemî digotin ku bi kûçikek berbi berbi almond an amaretto (pişk û bananşikek pêdawî ye). Cinnamon, nutmeg, ginger, coriander, shery, mararsala, û rum dinên din ên hêsan ên ku ji bo firotanê ve zêde dibin.

  Pûçên xwe xweş bikin ku ji bo jam, kêl û kobbler, paqijî, pork û vexwarinên vexwarinên xwe yên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê. Vebijêrkên van hêsan hêsan bikin ku dest bi xwarinên xwarinê dest pê bikin.

  • Peaches Grilled
  • Peach & Raspberry Bread Pudding
  • Peach Pie