Heke ku hûn mîkrojîna tîrkirî dixwaze, Chicharrones de Pollo , pirtûka doktorê Dominican hewl bikin . Ew yek ji wan kesên ku nîşanî spanî yên spanî yên Caribbean-fusion de nîşan e.
Chicken di lime û lûklicê de vekirî ye, paşê xwarinê û rûnê tîrêjkirî tê kirin. Hişkek zermî bi bi kevirên kevneşopî û diranan û pûşperên kevneşop bike .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Chicken:
- 2 1/2 pîçên bêdawî (celebên kevir ên kevn, pês, tîrêj, anjî)
- Ji bo Marinade:
- 1 cupê lime jencê
- 4 çermên
- soy sauce
- 2 tablespoons Xerabên Worcestershire
- 4 kevir
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- Ji bo Koçberiya Bermî:
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 2 teaspoks paprika (Spanish)
- 1 1/2 tîponên reş yên reş (an jî kêfxweşiyê)
- 1 teşonê salt (an jî tam bikin)
- 3 to 4 cupên petrolê (yan jî hejmar ji bo hewceyê pêwîstî)
Çawa çê bikim
Make Marinade
- Di çarçoveya tevlîhevkirinê de nehêlek an anjek zip-top-ê, pişka lîberê, soya sauce, Worcestershire sauce, û lûksînek kêmkirî.
- Pîranên kulikê bişînin û ji bo 30 deqeyan an jî heta 3 saet de destûr bike.
Hevaltiya Xweşîn
- Di çarçoveya kulîlk an kulîlkek zip-topê de, rûn, paprika, kemper û saltê hev bikin û qenc bikin.
- Ji mirîşê veşêre. Nerazîbûna lefterê bikişînin. Pûçên mîkroşê bi pelên kelepên paqij bikin. Hûn dixwazin ku ji bo kûçikê veşartin, ji bo ku ji wan re veşartî veşartin.
- Kûçê mîkroşek mîkrojê bi bi rehnê rûnê rûniştinê ve baş.
Biçin Chicken
- Li rûnê rûnê vexwarinê ji bo frying a pan frying deep-rided, yan heke we heye. Rûnê germê navîn-bilindtir li 360 F (182 C).
- Ne neheq bikin an nehêlê neftê. Hûn dixwazin chicken bixwaze dema ku hûn di rûnê de rûnin, lê neftê germ nakin.
- Ne paqijê bi chickenê nekin. Heya ku di derê zêrîn de zêrîn zêrîn û bi temamî di hundirê xwarin de (çar perçeyek perçeyek perçe) wê diçikêne. Chicken di navîn de ne gulî ye. Birêveberiya Xwîner û Xizmet ji 165 F (74 C) pêşniyaz dike.
- Li ser plêlekê ku bi bi kaxezek tawûl ve girêdayî ye ku li rûnê neftê. Heya ku hûn amadekar e ku hûn xizmeta xweş bikin.
- Hişkek zermî bi bi kevirên kevneşopî û diranan û pûşperên kevneşop bike .
Hin Tiştek
- Bawer bikin ku stîranên mîkrofê ji hêmanek yekem in, ew ê hemî di heman demê de xwarin dikin.
- Êdî bêtir mirîşk marinas, wê bihêztirîn şîretê zêr be. Demjimêranê herî zêde 3 saetan bêtir e.
- Dema ku birçîçî mirî, paqij nekin. Petrolê wê bişişin, û mîkrojê wê baş naxwaze neftê neft.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1699 |
| Tişta Giştî | 157 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 104 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 1,459 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 54 g |