Kurkeya Oriental ya koktailê kevneşopî ye ku di destpêkê de li Sav Savoy Kittail Pirtûkek çapkirî ye . H hile di nav deverên Rojhilat (an jî Orient-ê wekî bi gelemperî veguhestina paşê ve hatibû veguhestin) tune, ku ew di dema demê de ne.
Çîrok diçe ku têkoşîna Oriental Cocktail ji hêla pîşesaziya amerîkî ve di sala 1924'an de li Fîlîplînê ve hate çêkirin. Ev meriv hema hema heya têşê miriye û ev dermanê doktorê ku jiyana wî ji ber xeyaliya xwe rizgar kir.
Ev koktail hêsan e ku hêja amade ye, zû, û bêhêz. Bi taybetmendiya riyayê whiskeyê kurt bi Cointreau, şîrînek mermayûm, û zêrîna lîma, Oriental jî tepalek sophisticated e.
Dema ku hûn di mizgîniyê de tiştek ji cûda cuda cihekî din bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 êşên whiskey (
- Rittenhouse Rye Whiskey )
- 3/4 ounce
- vermouth
- 3/4 ounce Cointreau Orange Orange
- 1/2 ounce
- en.wiktionary.org juime juice (fresh)
- Garnish: ji bo garnishê
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên di kulîlk an kinctailê de kişandin .
- Ice bike û hişk bike.
- Stenbolê li kincê kultailê teng .
- Garnish bi bi xerîb.
Ji bo Kurteya Oriental Greatt
Cock Cock-ê Kantir Oriental-du-stylesên ji qada koztêla klasîk re hev re digire: Manhattan û Whiskey Sour. Têkiliya bîhnxweş, bîhnxweş, û spice tiştek e ku tiştek bibînin û berbiçav e û tenê bi tenê vê xemgîniya di kelepûran de tê dîtin.
Hilbijartina rîka whiskey divê baş difikirin. Pêşnîyarkirina Rittenhouse Rye mînakek eşkere ye ku pîvana whiskey ku di vê vexwarinê de ronahî dike. Ew bihêz e, teyek spî heye ku ji hêla wan mêşên îmzeyan ve hatibû nîşankirin, û ji hêla $ 20 a bottleek vekirî ye, pir bi erzan e.
Vermouth û Cointreau yên parçeyên wan ên ku di çarçoveyên pîroz de dimînin ku ji hêla Kûrtîka Oriental ve çêtir e. Ew girîng e ku herdu hemî standardên kalîteya ku ji bo vexwarinê paqij, nû nû re hevdîtin bikin.
Heke hûn lê digerin anange liqueurê digerin , ew ê baştir bibe ku bi yek ji nirx û qalîtek wekhev (her here, sêyeka sûdê li vir, kerema xwe digerin). Ji bo Hevkariyê binêrin an jî an jî ceribandina xwînê Solerno an Patron Citronge hewl bidin.
Çêkêşiya zêrîn ya sereke ye ku ji bo bîhnfirehiya şêrîn û şewitandinê di Krîrek Oriental. Dersa esasî ji ji hêla Harry Craddock di 1930ê de The Savoy Cocktail Book ji bo 'nîvê zirav. "Ji bo ku ji her kesê veguhestine jinek cuda ye. qada vexwarinê, bargendvanan hatin qewimandin ku 1/2-ê avê ya jîberê zêrînek baş e.
Çiqas Kûrtirîn Oriental Kantal e?
Rittenhouse Rye ye ku 100 belgeya whiskey û Cointreau dibe ku mîkrok e , lê ew hîn jî li ser hefteya heftiya 80 salî bişû. Ger em ji bo vermouth 30 korta paşîn ê bikar bînin, wê paşê vexwarinê ya bêhêz be, dê naveroka alkolê ya nêzîkî 29% ABV (58 belaş) wê bibe .
Originally Posted: March 19, 2011
Edeneyê Colleen Graham: 23ê cotmeha 2015ê
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |