Vê gavê ji bo potatîkên tîrêj an an bambiloveyê bêkêşlik ze studenych brambor bi tîrêj, masê mashedî bête çêkirin. Hin cûreyên ku bi maszên rawestî têne çêkirin hene û hin hinek potatîkên germên masîdê têne çêkirin .
Tu çi hewce ye
- 2 kulikên mashedê (şewitandin, nexşandî, nêzîkî 2 mezin mezin)
- 2 hêkên mezin (xwarin)
- 1 teaspoon salt
- 1 to 1 1/2 cups deyna tevahiya armanc (yan jî bêtir, hewce ne)
- 4 çermên çûkê
- 4 çermên
- xwarinê (baş, hişk)
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de, bixweberên mashed, hest û salt. Biharê xweş bisekinin ku xwarineke teng bikin. Ew ê biçûk e.
- Tiştek mezin a avê ava bike. Di heman demê de, bi destên rûnê, germên 1 1/2-inch dişikê vedike. 10 kulîlkên ku di dema ku diçin nav avê avê. Vegerîna avê bi avê ve bişînin û nêzîkî 12 deqîqeyan an veguhestin an jî heta ku dumplên xwe radibînin û ceribandin û tedbîrên ku bi du karkiran vekişînin pêk tên. Drain in a colander or kitchen on a clean room.
- Di heman demê de, di çarçoveya navendî de, mûçikek bi xwarinê vekêşin û heta ku zêrîn zêrîn û şêrîn zêrîn bixwin. Di çarçoveya vê çermê de qulaxên gavê û gavê zû xizmetê dikin.
Têbigere: Li şûna qonaxên kûçikên di çarçoveyên xwarçandî de, ew dikarin di panê de rûdinînin û bi xwêçikên xwarinê, ji zikê xwarinê, berx, an veşartî an veşartî veşartin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |