Scone-fonek zêrîn li her demê ku bêjin û berevajî, beşek quintessential ya çepê kevneşopî ye.
Scones of Fruit can be hot, lê ne tenê ji rûnê xwarinê; Ew ê hewce nebe ku biçûk biçûk. Bi awayekî din, ew jî baş jî sar baş bûn û her tim baştirîn xwarin. Sconên homemade dê li rojekê an du di binçêkek kulikê de bimînin, lê piştî ku berê beriya xizmeta xwe germ dike. Ew jî pir baş eşkere dikin.
Serkeftina rastiyê ya bêkêmasî girêdayî ye ku li zû û zûtirîn zûtirîn xebitîn dixebite, hemî materyalên ku wekî mimkûn zehf dicêrin. Ji bo ku hûn bizanin ku şonên ronahî ronahî in, hûn zûtir dibe û hûn riya ku hûn li ser van şêwazên hêsan ên hêsan be, lêgerîna paqijkek rastîn, lêgerînên bi fêk û herweha wekî şoxên zelal û pêjeyên berbiçav dibin.
Tu çi hewce ye
- 55g (2 oz)
- 350g (cilên 3½ şeş) (tevahiya armanc)
- ard
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 30g (3 tembûrên) kastê (şekirê baş)
- 50g (1/3 cup)
- sultanas an tarîxên kandî
- 2 eggs hatin kuştin
- Şîrê 100 ml (2/3 cup) şîrê
Çawa çê bikim
- Xwarinê bi 220C / 200C (fan) 400F / Gas 6
- Gelek pirtûka kûçikek bi kûçikê ve bişewitîne û paşê bi rûnê veşêre.
- Avê dihêle xwarinê de kulikê balkêş, kûçek kubed, paqij û salt. Bi lezê rûnê germê xwe dihêlin û heta ku tevlîhevkirina nanek nermên xuya hene. Zûtirîn kişandin da ku tîrê giran nabe.
- Şekir û darê vekirî bişînin, baş baş bikin.
- Navenda navendî çêkin û şevek xwarinê bikar bînin, di nav şîrkek pêdivî de digire da ku kemek nerm, paqijker çêbikin.
- Hevrêzê li ser rêkek birêkûpêk vekin û bi gelekî zehf dişikîne heta ku tenê hêdî hêdî hêdî hêdî hêdî bi 2cm / 3/4 "tîrêj vekişîne.
- Qeçek a 7.5cm / 2 "kîtek an qutikê bi triangulên bi qeşikek tûj ve.
- Li ser kulikê borîn û bi hucreyê vexwarinê û şîrkêşê veşêrin. Ji bo 15 deqeyan an heta ku zû zêrîn û zû zû zû zû zêrîn li dorpêçê germê germ bikin.
- Li ser firotanê pêşiya qulikê.
Bi mûzek, an germiyên jam û kemer bikin. Tamxweş.
Ji bo Scain Plain
Ji darê dara vekirî veşartin.
Ji bo Scesên Cheese
Fêkî vekî darê vekişîn û ji bo xwê û rûnê di çarçoveya çerm û rûnê de berdewamî 55g (1/2 kulikê) pîranê û xwê rûnê çepê rûnê. Kevirên bîhnxweş di rûnê 55g (1/2 kişand) de parsek bêtir grêdan veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |