Recipe Recipe of Moroccan Lemon Cake (Meskouta)

Cekên Moroccan ( meskouta ) ji bo lez û hêsantir dibe, û ev meseleyê lemonê ya Moroccan e.

Ron, ronahî û paqijkirin û dilxweşiyê, ew tenê çend deqîqeyan digire ku xwar bikin û xwarinê bibin. Ew hewce bike ku dema hê germ û nehêle ne, hewce ye ku, tehlîmek alternatîfek jêrîn tê dayîn.

Ji nîvê mezin a lemonê piçûk piçûk piçûkek lemonê ya ku ji bo dermankirinê tête dayîn, ji bo ku hûn dixwazin bîhnfirehiya xwê hez dikin.

Li gor tedbîrên kevneşopî li jêr bikin, an jî rêbazîna fransî ya mozîkî bikar bînin ku tedbîran û bi şûşên çayê. Bi hişyar bimînin ku kincê çayê gelemperî hema 6 heqê mîkrofê ye.

Ji van hewceyên hêsan û hêsan ên wekhev ên ji bo Moroccan Orange Cake û Moroccan Chocolate Cake hewl bikin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Li riya navxweyî û germê bide 350 k (180 C). Biçûk û rûnê piçûkek an tîrêjek piçûk.
  2. Di kelek mezin de bi mîkrokê an elektrîkê, bi hûr û şekir bi kincê re mirin. Bi zûtirîn rûnê zûtirîn bêdeng bixin.
  3. Di rûnê de, paqij û saltê, û paşê şîrê. Heta ku hêsantir bifikirin, û paşê di şewata lemon, zest û vanilla de tevlihev bikin.
  4. Bêran di nav panê amade kirin. Ji bo nêzî 40 deqîqeyan, an jî heta ku tehlên kedê pêk hat.
  1. Bila kepê ji bo 7 ji 10 deqîqeyan li kêlek li ser panê bişînin. Ji kûçikên panê bi kulikê an jî spatula vebikin, paşê kenê li ser rakê hilweşîna şînkirina şewitandinê.
  2. Kake dikare bibe paqijkirin, bi zêrînek paqij an jî bi tewra paqijkirî veşartî.

Paqijkirina devkî

  1. Di kelek piçûk de, şekir bi şekirê hev re bi lemonê lemonê re hebe.
  2. Bişkojê li ser topê çepê, da ku şikilê ku ji aliyên dorpêç bikin.