Rûsyayê Pîroz pir girîng e ku navê wî, puddingek bi materyalên cilên tije tije ye û bi çermek mîkrofek mermûl re crown. Wekî ku hûn dikarin ji vê reqê bibînin, ew zû û hêsantir e ku hûn çêbikin, hê tengahî ne giring e.
Pelên jêrîn ên pudding ji hêja, şîr, şekir û xwarinên ku bi pêçek meringue ve têne çêkirin; Fête di nav bingeha xwarinê de an di navbera bingeh û meringue de zêde dibe. bijartina te ye.
Wek zêrînek tîrêjê jam bikar bînin, her fêwirîn parastin, fikra fêkî ya germî, lemon an jî zirav - hîna marmalade . Cûreyên Queen of Puddings endless. Hizkirin
Mala Puddîngên wekî Mûmouth-Pudding û Manchester Pudding jî tê zanîn, ew hergav celeb cûda ne.
Tu çi hewce ye
- Pudding:
- 225ml./8 fl oz. şîrê (tevahî an tevahî)
- 225ml./8 fl oz. kem (double / heavy)
- 1/2 tsp. derveyî vanilla
- 110g./3 1/2 oz. şekir (kastê / kinc)
- 5 yolksên mezin
- 140g / 5 oz. xwarinên nû (nû)
- 4 tablespek zest (2 lexên nexaxkirî)
- 225 g./8 oz. jam (an jî fêwirîn parastin, an jî fêk fêk)
- Meringue:
- 5 spikên hêja (rêzikek serbixwe, li odeyê jinê)
- 110g./3 1/2 oz. şekir (kastê / kinc)
- 1 şûşê şekir
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 160 ° C / 310 ° F / Gazê 2. Bi zûtirîn zûtirîn 2 lîter / 3½ pint ovenproof dish.
- Dê şîr, kemer, û vanilla veguhestinê bi saxşan re bigirin û hêdî hilda xweş bikin.
- Di kûçek odeyeke odeyê de ku zêrîn bi hêsanên hêsan re heta ku ronahî û şikilî. Heya hêşîn, hêdî bi şîr û germê germ digire da ku tevlîheviya hûkê nexweşî nebe ku nehêle. Di dawiyê de, xwarinên teyr û lemonê zêde bikin.
- Cihê jam hilbijêre an jî fêk derxistin nav darê bermîlê germê de hilbijêre, di nav hest û xwarinê de xwar bikin. Hûn dikarin ji jamê derkeve û piştî ku hûn hilbijêrin, paşê wê paşê bikar bînin bikar bînin, binivîse jêrîn.
- Ji bo 15-20 deqeyan an jî heya tevlîheviyê bixwe û bi hema hejmar vekirî di rûnê pêşî de pudding bike. Lê hîn hêj jî hûrbûr. Avêtî ji rûnê veşartin û li kêlekê xweş bikin û bi şikilî vebikin.
- Avê bi 190 ° C / 375 ° F / Gazê bilind bike .
- Meringue bikin: Di kelek paqij de, paqij, paqijî, kûçikek odeyê, çilikên hûkê ku pisîkên giran çêbikin. Heke di şirketekê de rûnê çermê - dema ku hûn nexweşîya xwe didin ku di nav bingeha pûçê de dixin, germ bi germî di microwavekî de an bi panê ve germ dikirin û bi baldarî xwe re li ser bingeha bermîlî belav kirin çermê mûçik.
- Bi zêrîn / şekirê zêrîn, spî di rûnê germ de rûnin û ji 10 deqîqeyan an jî heta ku rûyê erdê kûçik û bermîlî ye.
- Zûve bike.
Mala Puddîngên wekî Mûmouth-Pudding û Manchester Pudding jî tê zanîn, ew hergav celeb cûda ne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 14 g |