Ev cil û tender, ravek kurteya şewitandinê ya lûksantir-free ya ku ji xweya dermankirina gluten-free ve tête tête tête tête kirin ku di Art Baku Avner Laskin de ji Artisan Patisserie ji Mala Baker ve tê nîşandan. Bikaranîna Girtîgeha Gundî-Azad ya bikar bînin ku ji bo tares û quichesê xweş bikin. Pêvajoya xwarinê ev xwarin pir zû û hêsanî dike! Ji bo 2 mehên meha bendava bîhnfirehê - pêşniyarên pêşdibistanê yên ku ji bo xwarinên gluten-free yên balkêş e!
Pêdivî ye ku hûn peya berbiçav û avêtin avêtin 8 an 9-inch pêdivî ye. Pêdivî ye ku hewce ne ji bo vê şîretê. Heke hûn nexşek pêdivî ye ku plateya 8 an 9-inch pie kar bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 kûçikê mûçik (sar, kişandin 1 çewçêr perçe)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 hêkek mezin
- 1 çermê avê (şîn)
- 1/4 cup
- xwarinê deryaya (pêşniyarên xwe bibînin)
- Xwarina 1/4ê kulê (hemî armanca gluten-free; min bi encamên baş baş bi Bob's Red Mill Pizza Crust Mix bikar anîn)
- 3/4 kulikê (buckwheat an jî sorghûm rûn)
Çawa çê bikim
- Preheat oven heta 375 ° F / 190 ° C
- Pêçikên piçûk û nermê bi pêvajoyek xwarinê û qulikê heta ku hevgirtî û hêsan e.
- Hêk, avê, xwarinê gulanê û hemî armanca germê-free agir û çilê heta ku hev û hevdirêj e.
- Dema ku mixture forma ballê ballek buckwheat anîn (an jî sorghûm rûn).
- Bikaranîna spatula bikar bînin ku pişka nermê li ser paqijekî bermîlî ya paxçika wexed vekin. Bi hûrgilî berbi avê û bi rengek bi dîskê veşêre.
- Bi kêmanî yek an saet an ta ku tû berî ku ji ber vekirina şexsî de kaxeza waxkirî û rezberê veşêrin. Heke hûn bixweşîn bikin ku ji bo hişyariyê bikin, kaxizê li kaxizê, bi paşê pirtûka cil û li cîhek freezerê vekin. Label, hilweşîn û ji bo 2 mehên meha barkirin. Ew kişand ji bo lezgîniya bi lez re berdewam dike.
- Di çarçoveya kaxezê de kûçikek bêdengî berbikirin.
- Pûçeya pirtirîn ya kaxeza waqed vekin û bi pişka mayî digerin û bi zû ve diçin peya pan an jî pie .
- Hişyarî paşê paqijê waxed veşartin û xwê di nav panê de bike. Heke hêsirên hêsan tenê bi parçikên rûnê digotin. Heke pêdivî ye , pişk li kûçikên avêtî yên paqij bike û dihehî li seranserê panê dihêle, da ku bila xwarinê bêtir veguhestin - ev ji bo kulûka kevir a bedewê çêtir dike.
- Ji bo 15 deqeyan an ta ta çûkê zêrîn zêrîn e.
Tiştên: Piştre rizgar bikin - xwarina xwe ya nû ya xwarinê çêbikin . Tart pansên ku bi kevirên avêtî yên avêtî yên avêtî yên qirêjkirî çêbikin.
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans, û amûrên guman ji alîyê gluten ve girêdayî bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.