Ev pro protein gluten-free bread recipe dairy-, soya-û bêkêmasî ye. Ew sibehê tewre û fransî pir baş dike.
Di vê recipe de ji ravekek ve hate guhertin ku têgehên Bût -Free bi Dosta Dewleta Dewleta Dewleta Amerîkî ji aliyê Richard J. Coppedge Jr., CMB ve tê gotin, "Egg Bread."
Têbînî: Kawa xwarinê ji hêla proteînokên bilind yên zêrîn bi hêsanî bêtir ji xwarinê re xwarina gluten-free spî pîvana spî, stiyayê tîpokî û starcha potatîkê ve tête kirin. Min ji baldarî vê xwarinê ji bo vê xwarinê ji bo xwarina bilind ya Protein GF bi tedbîra xwe bi baldarî damezrandin. Ew ne asayî ye ku ew pelê pelê spî, spî, amaranth, û rûnê sorghumê digel tevlihevên rûnê gûrek-bêhtir germ-free -harê, xwarinê spî, birê gulî, û stenbolê tîpoyê.
Ez naxwazim dema ku ev tedawî çêbikin. Ew ne protein nebe . Ji bo nimûne, ew ê wek xwarinê ji bo xwarinê fransî yê xwarinê kevneşopî tê bikaranîn, ku hewceya xwînê nanek heye ku di proteînan de bêtir ji hêla kanê xwarin e.
Xwarinên xwarinên herî rastîn ên xwarinên gluten-free hene. Li vir veguherînek yek heye û yek dikare bi tevahî biguherin ku çiqas bargariyên maqûl dike, çiqas çiqas dibe û çiqasî çiqas dirêj dike û di kîjan germê de ew çêdike.
Tu çi hewce ye
- 3 cupên dairy-free / soy-free
- blenden-free blend (rehêvanê jêrîn)
- 1/3 cup şekir
- 1 rûnê rûnê tîrêj
- 2 teaspoks
- guar gum (yan xanthan gum)
- 2 xwarinê xwê
- 6 şirketên hêsan
- 1/3 kulê zeytê zêrîn
- 1 3/4 soda kulpek an soda an avê sparkling
Çawa çê bikim
- Bi xwarinê bi xwarinê vexwarinê bişewitîne. (Min an 8.5 x 4.5 pencilê bikar anîn)
- Avêtina mîkroşan di nav kulîlkek mezin de. Bikaranîna mezin a bigire ku bi temamî re tevlihev bikin.
- Bişkoka whisk egg. Petrolê zeytê bide zelal û bi zeviyên sivik digerin.
- Bi kêlîkek avê bi kêlîkek karbonê veşartî û heta ku pêdivî ye.
- Bikaranîna elektrîkê an jî amadekerê bikişînin, 4-minute de ji bo tewrê rûn dikirin. Scrape batter with a spatula and bowl cover with a damp towel or plastic roll. Li cîhê germê germ bikin ku ji bo nêzîkî 45 deqeyan zêde bibin.
- Avê Preheat heta 325 °
- Statter dakêşin û paqijê amade amade bike. Di avê de paqijkerek avêtin spatula û ew bikar bînin ku bi heman rengî bişkojk bişînin û li binê çermê xurt bikin.
- Paqijê paqij bike, di cîhek germ, dokumên serbixwe de ji bo hilkişînê.
- Dema ku batterê nêzîkî 1-inch di bin ranê ranê de, ew di rûnê pêşîn de rûne.
- Ji bo 50 deqîqeyan an heta ku germê hundurê navenda hundurê tîrêjeya yekem xwendina yekem xwendin 200-ê de bixwin.
- Ji ber firotanê ve nanek ji şilê xweş bike û şikandin.
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans, û amûrên guman ji alîyê gluten ve girêdayî bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
Recipe for Protein GF Flour Blend - Free of Casein and Soy
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 656 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |