A pudding a Brîtanyayê ya kevneşopî ya pirtûka kevneşopî ye, parçeyeka bingehîn a xwarinê festîv e. Lê çaxê hûn bi wê re xizmetê bikin, çawa ku cûreyên cûre hene ku ji hilbijêrin?
A Christmas Rum Sauce ji bo vê puddîngê klasîk tête fikirkirin, bi taybetî jî eger pudding rum heye. Nîşaneyên spî di sauçê de bi fêkêşî bi fêkî re bi zewacî re zewicînin, hinekan wê bibêjin, ev yek e ku di ezmanan de çêkiriye. Tenê yek awayî ku ji bo ewlehiyê bibînin!
Tu çi hewce ye
- 2 oz./55 g. mûçikek neheq
- 2 oz./55 g. armanca hemî armanc
- 1 pint / 470 ml. tevahiya şîr şîn
- 2
- kevir
- Tiny pişk nutmeg
- 1/2 çermê cinnamon
- 2 oz. / 55 g şekir / şekirê zêrîn
- 5 çerm rûmê tarî
Çawa çê bikim
- Hêdî di mûçikê de germê kêmtir germ kirim û paşê rûnê zêde bike. Biharê hinekî biçûktir bilind bikin û zevê rûnê diçûlekê de bi bikaranîna çermek kevirê xwe veşartin da ku pişkek piçûk (aka roux ) biafirîne. Ji bo nêzîkî 1 deqîqê bixwazin, lênerîna xwe bisekinin ku paqij nake.
- Di saxçek cuda de, şîr û masûzên xweş bikin û bi zû ve germ bikin, lê naxwazin.
- Li germê û rûnê kêmtir. Li ser pişka germê germî germ dike. Bi karûbarê destek bikar bînin, heta ku hûn xweşik, germ û kûçik heye, bi zehf bi zehfê zehmet bike; ev ê herî kêm 3 deqîqeyan bikişîne, dibe ku tu demek dirêjtir bimîne heke hûn nebawer in. Dema ku diqewime, hûn lênêrîna ku saxê li ser bingeha panê bikişînin ku ji bo pêşîlêgirtinê, an jî xirabtir jî, şewitandin.
- Dema ku hûn bi sahekî piçûk ê xweşikî heye, dîsa şekir û paşê bikişîne heta ku şekir bi tevahî hilweşand. Biharê kêmtir û destûra sauçê bixwin, ji wextê wextê wextê demjimêran. Heke sauce pir piçûk e, wê di vê yekê de hûn dikarin bi şevê piçûk re ji bo hewceyê xwe xwestin.
- Di dawiyê de, rûmê zêde bike û dîsa dîsa.
- Ger hûn bixweber bi cih bînin, bila sauce bi temamî xweş bikin, kişand û sar bikin. Vê sauce dê çend rojan bimînin û tenê hewceya xweşikî ya li ser stove-top, an jî li microwaveyê hewceyê hewce dike. Nabe ku sauce çiqas bixin an jî hûn hinek hestiyên rûmetê bişewitînin. Divê bîhnxweş di her awayî de kêmtir, hinek hûrên tarî yên tarî yên sivik digire da ku ev xistin.
- Di dawiyê de, gava ku hûn amade ne ji bo xizmeta Krîsyona Krîsyona Xweseriyê xizmetê dikin, tenê diçûya xweş bikin, an jî di nav germiyek germyek germî de an jî jug.
Têbînî li Christmas Rum Sauce:
- Ev ripek ji bo sauştiyek spî ya berbi bingehîn a piçûkek piçûk û pir baş e ku tenê di dema festivalên xwarinê de xwarin. Hûn dikarin bêyî spas bikin, û bi veguherîna alkol ji bo tiştek çêtirîn ji bo pîrkirina guherînên bêdeng dimîne.
- Wekî ku di vê sauşikê de heye, ew naxwaze ku ji bo zarokan re xizmet bike. Di şûna de, em pêşniyazek piçûk an karmendê an jî cerdevaniyê pêşniyar dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |