Ev mûle, Icelandic-rye (rugbrauð) (rugbrauð), bi navê "thunder bread" an jî "potê nan," bi heman rengî re wekhevî bi Boston-tîrêjek rehberî heye. . Bi awayekî kevneşopî, raya îslamî di çarçoveya 12 an saet zêdetir amade dike ku bi xwarinê dişewitandin û van şewitandin di nav germên germê de. Heke hûn nexşîna geothermalê ne, ew dikarin di binavên hêdî de dişewitînin an jî ramekînan bi kelloya aluminum lêdan û xwar kirin. Nanê rûniştinê kilît e.
Bi awayê, navê "nanavê" Çavkaniyên dibêjin ku moniker ji piştî bandorên ku pir pir ji vê fîjerê bilind dixwin tê. Bi awayekî din, ji ber ku ew li Thorrablot, festîvala Viking di rêzdariya Thor de, xizmeta Xwedê ya germ tê kirin. Li vir bêtir bêtir xwarinên Scandinavian hene .
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cups rye
- 1 1/2 1/2 kulikên tevahiya armanc
- 1 kişandina çermê paqij
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 cup cup of brown brown (packed)
- 1 kulikê (
- heta ku lukewarm)
- 1 tûçek qirêj
- Avê 2 kelek germ
Çawa çê bikim
Amadekarî
- Whisk digeriya rêjê, armanca hemî armanc, paqij û saltê di nav kûlekî mezin an kulîlk a mixer. Li şekirê zêrîn vekin. Gelek kişandin di nav şîrê lûkewarmê de ku heta ku ew hilweşandine, hêdî hêdî bi şiklekî şîr di nav dezgehên deryê de (bixweşînek karkerên mîkroşek mezin e ku ji bo vê yekê) veşartin. Hê kişandin heta ku ew zêrîn e û hemî rûnê ve girêdayî ye. Du beşan dabeşînin.
- Mûter di çarçoveya du herdu kincan de (kêmtirîn 19 anonê - ji bo kevirên tûjtir dibînin) an du duamamîkên kevir an jî ramekikan, her yek yek pir girîng e ku 1 1/2 kîlometre batter. Girîng: Gelek xwarinê dema ku xwarinê zêde dibe, da ku hûn kîjan kevnên ku hûn bikar tînin, divê tenê tenê 2/3 binê binê binê.
- Tîma kevirên bi pîloya aluminum-ê vekirî, di çarçoveya hewayê de hewayê ji bo nan ji ber ku ew dixwîne. Pûçên paqijkirina perçê li ser rîsên mûzeyan bi bi tîrêj an jî bendên ruhê ve girêdayî ye.
- Li kevirên kûçikê xwe (kûyên mayîn, li ser karanîna bikar anî, li ser tîrêjek an jînek jar di hundurê kûçikê de ye ku ji bo alîkariya birçîbûnê bike). Avê avê germê germ bikin ku ji nîv darê pîr (dora 2 kîlan) derxistin.
- Pişk li ser kûçikê bişînin û germ bibe bilind. Bila ji bo çar saetan ji bo hildan, bi carinan kontrol bikin ku bicih bikin ku avê avê tune.
- Nanê vekişîn û bi zûvekêşek bi zelal, ziravê zêrîn, zêrîn, xwarinê sar, an pîran.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 370 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |