Vê gavê ji bo mestîkek Easterê ya Easterê tête zanîn ku paska , pasca , paskha û pascha tête zanîn .
Rûsyayê, Ukrayn, xwarinên Lîtvanya û Polonî hemî paska, peyva ku bi peyva "Easter" an "pascal" ji bo betlaneyê ve tê bikaranîn. Easter di malbata Orthodox a Rûsyayê bêyî kulich ( nanek rûniştiyek wekhevî wekî panatone Îtalya) nayê qedandin û paska pîrozê parşiyê pîroz.
Heke hûn nikarin pêrsa hişk nedîtin, hûn dikarin bixwazin ku pisporê cotyarê xwe ji pisporê xwe bikin. Ev hesanî ye.
Dema ku li kevneşopî ya nîvroşane bi kevneşopî ya kevneşopî, germek nû ya terra cotta nû an kevirek pîramîd-ê-êlekî paqijkirî ye , wekî pasotchnitza (pisotchnîtîkî di Cyrillic) tête kirin û bi rastî li dar ve çêkir, lê niha carî ji plankirî re nîşana sembol û sembolên din yên olî di alîkariyê.
Paska bêyî ku pişesekek bêyî çolê xwar dike û xwarinê li ser kûçik belav dibe.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds zûştî (an jî pîvanê cotyarê)
- 5 kûreyek mezin - -hêkêşên jermê jermî
- Şekirê 2 3/4 karsaziyên kelepçêrker
- 1 cupê giran
- 1/2 cupê bermîl (kurtkirî ya kurt)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 1 cup kûba cîtron (kandî)
- 2 teaspoon vanilla
- 8 nîvên mûçikek bêhêzkirî (whipped)
- Garnish: gulanê, zêrên glacîed, citron şewitandin, kelepên hûrs ên kesk
Çawa çê bikim
- Bi kelek cotyarê kincê bi şekek an xêr an xwarinê vekişîne û veguherîne.
- Di çarçoveya boriya du qeşikê de, şirketên hêsan ên bi şekirê vekin. Dema kemilê avê berbelavê û germê bisekin, berdewam digerin, heta ku bubbulên li dorpêçê panê ava bikin. Neynik nekin an jî hêk wê çêdibe.
- Ji germê vebikin û pisîk, bermîl, raisins, citron, û vanilla veşartin, baş baş bikin. Hê çêkêşê bikişîne û berdewam bike ku heta ku mixture cools. Ev stirring di vê pasîkê de pasûşek hêsan û pêdivî ye.
- Heke ku we paska molekêş heye , ew bi reheqek du qirêj ya cheeseclom dabeş bike. Bi tevlihevkirina xemgîniyê bi pêçek du qirêj ya pirtûka dampened bike. Li ser germ û giran li ser til û piçûkek li biçûk bike. Kûçikek binavê binavêjin ku ji bo her gavê vekişînin û 24 saetan ji bo sarêjî. Pêwîstî li ser plana xizmetê dike û bi berbî berbi, pîrikên çermî, cîtron û pelên kincî, heke xwestin. Ku ew gelek dewlemendî ye.
- Heke ku karê nû ya terra cotta bi kar tînin , biçe serî.
- Heke çêkirina bendekek , li ser sinkê, li dora du qaîdeya cheesecloth dampened û tîrêjek teng a tewrê vekin. Di kulpekekê de bi kulkek di binê her tîrêjê de cih bikî, bi platek û bi giran re bi karê giran vekin. Li ser jorê bigirin.
- Ji bo blokek bêkêmasî, nêzîkî pişkek bi kûçikek qirikê dorpê dike û paşê wê li kulikê, li ser kulîlk veguhestin ku dripên xwe bigirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 704 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 29 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 23 g |