"Roscon de Reyes" kevneşopî kevneşopî ye, şevê an beriya sibehê "Reyes" an Epiphany, di 6ê çiriya paşîn de kir. "Dia de Reyes" an jî bi tenê "Reyes" daye ku zarok di Spanyayê de ji xelata "Reyes Magos" -Wêr û Mîjî wergirin. 3 Padîşahên ku diyariyên Îsa danîn. Li ser xelatên ji Santa Santa de, ew ji "Reyes Magos" re wergirtin.
Ew kevneşopî ye ku gelek şehrek di hundurê "roscon" deyne. Zebûrek zencîlekê ku pitikek di kulîlk û germê de rûnê veşartî ve di nav rûnê veşartî ye. Her kesê ku bibîne zarokê wê baş be û hûn padîşahê partiyê bibin, lê heger hûn diranan bibînin - kenê bidin.
Tu çi hewce ye
- 4 kulên bêhnxweş xist
- 1/2 tsp. xwê
- 1 oz. havên
- 2/3 cupê şîrkêşê şîrîn û şîrîn (parçeyên wekhevî)
- 6 Tbsp.
- runê nîvişk
- 6 Tbsp. îekir
- Rind grated of 1 lemon
- Rind of 1 orange
- 2 hêsan
- 1 Tbsp. alkol
- 1 Tbsp. av
- 1
- hêja spî , hûrgilandî
Çawa çê bikim
- Di rûnê kulikê de bi rûnê xwê û xwê vekin. Di nav navenda rûnê de qelekek çêkin.
- Di kulîlkek piçûk de biçûk, stir û rûnê rûnê li şevê şîrê dîk-avê hilweşînin.
- Dema ku hilweşandin, di navenda rûnê de rûnê çermê derxistin. Bi tenê heya rûnê xwe ji dorpêçê xwe veşartî da ku ji borikek mîkrok çêkir.
- Bi destê te re, li ser kulê çilê ji alîyê kulikê ve bikişîne û li ser bilindkirina bayê bikişînin.
- Kûçikê bi bi xanî xanî vexwarinê û di cîhek germ de bimînin, ji her pêşniyarê veke. Bila batterê ku di nav 15 deqîqeyan de diqewimîne, paqij bike.
- Di binavê mûzîka mîzîkî de, pişkek mîkrok bikar bînin an jî ku hûn bi heval û şekir bi hev re bixin. Divê pêdivî ye ku tevlîhev û kemî be. Veguherînin.
- Hişk û germên germî, hêk, bîr û avê bi kulikê bi rûnê zêrîn veşartin. Tevlihev bikin. Avê wê bêşik be.
- Tewrê rûnê heta ku ew elûk û hêsan e. Heya ku zevê hêsan e. Avê divê di nav gavê de ava bike, piştre bi riya plastîkê rûnê.
- Bi kulîlkê bi bi kulîlkek tûwalê vekin û wê dîsa li cîhê germî vekin û destûrê bidin ku heta ku di pîvana duyemîn de zêde bike. Ev ê di saet 1.5 saetan de bibin.
- Dema ku hûn li benda hevşengê bikişînin, pirtûka pargîdanê bi bi kurteya sekûkê ve tête kirin û paşê bikar anîn. Heke hûn kevir balkêş bikar bînin, hewce ne hewce ne ku ew çêdike
- Dema ku rûnê du qelek çêkirî, paqijê çerm û pûçê derxistin. Bi hûrgilê xweş bikin qeşek paqij bikin an avêtin avêtin û xwarinê li xwar.
- 2-3 deqîqeyan ji bo neynikê. Piştre, bi tîrêjek avêtî, tîrêjê di rehna dirêj de, bi dora 2 ling dirêj û 5 heta 6 inches wide.
- Arman di çarçoveyek dirêj de bi rengek sausage.
- Bi kişandin bi hevşek li ser pirtûka kevir an kevir de rûne û xemên hev re pêwendî bikin, bi rengek ava bike. Heke hûn ê diranek an piçûkek biçûk veşartin, li sembola ceramîk, niha ev dem e ku di bin xwarinê de ye. Pêwîstek bi plutîkê rûnê vekin. Li cîhekî germî bistînin û destûr bidin ku mezinahî. Ev ê di navbera 1 heta 1 1/2 saetan de pêk tê.
- Ovê heftê heta 350 F. Bi hûrgotikên spî di kulikê de xwar kir . Ji xwînê vekişîne û li ser çepê kûçikê bike. Bi sivikên fêk ên kulandî veşêrin. Wan di nav xwê de hinekî da ku ew nekevin.
- Li rûnê rûnê û nêzîkî 30 deqîqeyan an heta ta zêrîn bixwazin. Destûra ku ji ber xizmeta xwe veşartî çêbikin.
Di nîvê sedsala 20-ê de, kûçikek bi kulikê an kemek an kelek germê dikişîne . Îro rojek sêyemîn rosonyên li Spanyayê têne firotin. Heke hûn dixwazin bixwazin xwe bistînin, binekî şevê bikar bînin ku xwarinê bi nîvê bi hêsantir bi şikilî bikin û bi baldarî binêrin. Piştre, kişandina kulikê qeqişk an jî hûn derxistin û hişyariyê bigirin. Heta ku hûn bi kemar an kardar dagirtin xizm bikin.
Roscon or Rosca de Reyes di Amerîka Latîn de
Wek kevneşopiya xwarinê xwarinê li Amerîkaya Latîn belav dibe û bi taybetî li Meksîkayê ye. Va ye ku ji bo Mexîkaya Rosca de Reyes û guhertoka din, Rosca veqetandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 282 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |