Hevşokên ku di şewitandina kulikê ( gribi v smetane) de li bakurê zakuska gelemperî ye ku hûn li Rûsyayê û li pirtûkxane û li pisporan jî bibînin. Min ji vê yekê ji hêla Yelena Strokin ve veşartî ev recipe veşartî, di blogê de Melangery Cooking Cookie Cooking. Ew pir tecrûbeya xweya min e.
Çavkanî: Min ji hêla Yelena Strokin di Melaxery-Cooking-Cooking-a Cooking-in-cooking-cooking-on-a-cooking-cooking-adaptation.
Tu çi hewce ye
- 1 pound cremini zêrîn, şaş kirin, stemmed û sêyemîn
- 1 çermê rûnê
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 mezin zêrînek mezin
- 3 Germên lûksîlkirî yên kandîkirî
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 1 çermê rûnê hemî armanc
- 3/4 pişk qirikê
- 6 ounces pîvanê bijartî
- Ji bo karnişê nû ya kurtkirî
Çawa çê bikim
- Di pişkek mezin de li ser germê navîn, bilind rûnê mîkte û zeytê dihêle. Ji kincê kincê bikişînin û bi wan kelepên sêyemîn bi panê zêde bikin. Sauté, carinan bi zûtirîn, heta ku zêrîn û tender, 5 heta 6 deqîqeyan. Pişk û garlic zêde bikin. Heta ku piranîya lê belê ne hemî zêr vebawer kirin û kincên kêlîn, nêzîkî 10-15 deqîqeyan.
- Li ser kelezên rûnê bistînin û bi zû ve veşartin. Bi heyv û kewçêr salan. Ji bo bîhnfirehê vexwarinê, çend demjimêr baş baş bikin û germ bikin, lê bila tevlîheviyê nake.
- Ovenê heya 400 dûr. Dabeşên duyemîn di navbera du gratin de. Bi peya û sezê bi lehê deryayê û mîkrokî nû ya zûtirîn veveze. Heta ku di topa, 15-20 deqîqeyan de tewra balkêş bike.
- Ji rûnê vexwarinê û bila 10 deqîqeyan berî xizmetê dike, ji ber ku ew ev germ dike. Garnish bi kelek nû ya kûçik û bi nanek dilşêr xizmetê dike.
Çavkanî: Min ji hêla Yelena Strokin di Melaxery-Cooking-Cooking-a Cooking-in-cooking-cooking-on-a-cooking-cooking-adaptation.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 683 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 16 g |