Li beşek bakurê bakurê welatê, ev pişk û pişkiya Îtalî dê li her partiyek blok, dadgehek wîlayetê, rekonê malbata, an jî hev civînek ku li gel sausage gêr dibe. Îtalya Îtalî ya ku bi mîkro û tangyiyê vekirî ye, bi rengek klasîk e; Tişt e ku bêyî ku ji bilî din bifikirin.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 Germên mezin ên sor, zeviyê, di nav pênc-inch pişk veşartin
- 1 Germên kevir ên kesk ên kesk, qefta nîv-inch gihîştin
- 1-ê zêr, zirav-çermê dihêlin û di çarçoveya sêyemîn-ê de bête kirin
- 2 kevirên piçûk xurt kirin
- sîr
- 1 kulpûnek şerabê spî
- xwarinê cayenne
- xwê germ û avê zevê reş reş bikî
- Îngilîzî 4 hot or sweet bikini
- 4 rolên spî, parçe
Çawa çê bikim
- Zevê zêrîn, germên germî, û avêtina germ, sarikek mezin, û germê bilind bikin. Dema ku hûn giyayên germ û şilan bibihîzin, germbûna navîn, û sautê ji bo 8-10 deqîqeyan, an ku heta ku germ û germên nerm û şêr bibin bibin. Avêtin lûkulê, û ji bo şeqîqek deqilandî bixwin. Biharê veguhestin û serek, cayen, salt û erdê reşê nû ya nû bikişînin.
- Di çar ros û sausagesên giyayî de di heman demê de lihevhatina germê germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 550 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 634 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 27 g |