In Greek: en.wiktionary.org σπανακόπιτα, pronounced spah-nah-KOH-peetah
Ev yekîtiya vegan piya recipe bê paqij e û bi vî rengî guhertina pirtirkêmtirîn ya bi Cheese re ye. Ev alternatîfek baş e ku di dema xweyê de (çêkirina lênêrînan) çêbikin. Tevî ku navê vê xwarinê pir caran ji bo pîvanê parsek, kevneşopî ya kevneşopî ya Cheese ne tê bikaranîn.
Ji bo tedawiya dilxweşiyê, germên hevbeş ên wek spîç, kûçikan grez, kûçik, kelik, hûrgelan bikar bînin.
Vê veguhertina vê Yunanê veguhestin!
Tu çi hewce ye
- 5 pounds of spinach (fresh, or mix of spinach and greens leaflet)
- 1 Tûşa dîl (kurtahî, kurtahî, kurtkirî)
- 1 qeşa parsley (nû, kurtahî, kurtkirî)
- 8 bermîlên bermîl
- 1 nivînek pelên fennel (kûçek kurtkirî, an lekek navîn, kûçandî, kûçikek nû ya mintê, kandîkirî)
- 3/4 kulê zeytê zêrîn
- 1 pakêtek poundoya pelên phyllo (pastên 24 heştan)
- To Taste: salt (sea)
- Bi Tasteê: mêşê (erdê nûçeyê)
Çawa çê bikim
Pîrê xweş bikin (pisîkên din ên din, yên ku bi kar tînin) baş baş diçin, pelên hilweşîn û pelên zirar kirin. Bi rengek zelal bikin û di nav rengek de cih bikin. Bi hêrsek dilşik û bila 10 deqîqeyan dakevin. Çapemenî an binivîse ku ji bo hemî mûçeyên bêtir jêbirin.
Di kulikê tevlihev de, tewrê (û greens), dill, parsley, şîr, zilm, û nîvê rûnê, û heta ku heta materyalên baş çêbikin pir baş e.
Preheat rûnê 350 ° F (175 ° C).
Pan bi bi rûnê veke (ew dikare bibe, dûr, an jî rectangular). Dema ku pirtûka di çarçoveyê de, bila hemî rêyên dorpêçê pîlloyê dorpêç bikin. Di nîvê pelên fîlloyê de binivîse , her kesek bi zelalek zeytê zeyt.
Spoon in mixturek û di heman demê de belav dibe. Li ser tevlîhevkirina phyllo dirêj bikin. Pelên rûniştiyên rûniştinê li ser jorîn bistînin, bilî her rûnê bi petrolê bêyî bila pirtirkêmtir. Trîla topên çilê bi kincên trim bikin, û bilindtirîn navendên sivik bikin.
Bi rûnê petrolê veşêre. Destên xwe germ bikin û li ser serê pita zêde avêtin avê.
Li nêzîkî navîn rûnê rûnê 1 saet li 350-F (175 ° C) li 350-F Dema ku çêbû, ji rûnê vebikin û destûrê bide 1/2 saet berî beriya xizmetê.
Pêşniyarên xizmetê: Ew dikare wekî wekî kişandek, paqijê ankek an qîrînek an jî wekî xwarineke sereke dikare bi bi salad û kincê xwarinê re xizmet kir.
Partiya Pêşniyar: Li jimareya jêrê dikare di pansiyonê spring spring-9-inch de du (2) de werin çêkirin. Bikaranîna 1/2 / a pounds ya phyllo ji bo her de, pirtir li ser binê û aliyan. Bihêjin, perçeyên ku di hewceyê de hewceyê navendê de navendên navendî vekin. Nefta herî bilind ya pie, di çarçoveyên piçûk de dişewitîne û li 350 x F (175 ° C) ji bo 35 -40 deqîqeyan diqewime, heta ku herî bilind zêrîn e û fîllo di ji alîyê panê vekişîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |