Whiskey sauce xwarinê dike. Heke ku hûn nikarin pevçûnek neynin, lêgerîna xwarina xwe bikar bînin. Ev ripekek kîtek ji ji zincîra razdariyek navdar e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Whiskey Pepper Sauce:
- 1 çermê rûnê
- 2 çermên sipî (spî)
- 2 kulên bermî yên bermîl (an jî bermî yên bermî)
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 1 cilve lûklic
- 2 çermên whiskey
- 1 şîrkek kesk (kandî)
- 1 kewçêr 1 teşenê
- 1 tela avê
- Ji bo Pepper Steak:
- 1 Stêrên sirloîn (16 ank, qe du beşan)
- 2 teaspokên reş
- 2 çermên çûkê
- xwê bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Bi şewitandina agir.
- Di saucepan an paqijek kûr de, pisîkê sauce çê bike ku bi hêserek spî yên spî yên li germê bilind dike. Di nav 3 deqeyan de pisyonê dest pê bikin ku bîrbekirî.
- Stock of 1 cup of beef be to the toions. Di vê mijarê de jî pirtirkarek reş û lûkulê zêde bike. Dema ku ji nêzîkî nîvê kêm dibe.
- Vê zêrîn, şînek kesk, û rûnê saxê de rûnê sauce û bihêle ku hûn bi steakên amade amade bikin.
- 1/2 çîştûnê ya mîkroşê li seranserê her rûyê li her alîgirên sirloîn steaks û vexistin da ku ew xişk bike.
- 2 tîtonên mûkê di hundurê mezin de pisîka navîn / germtir. Hişk diçikîne nav mûzîka kelandî û her aliyekî steksê ji bo 1-1 / 2 heta 2 deqeyan an jî heta ber brown.
- Dema ku barbecue baş e û germ ye, ji bo sê-5 deqeyan per steaks hilberînin an heta ku ew bi xwe hez dikin. Ji ber ku ew gill.
- Dema ku steak tenê diqewimin in, kornstarkê bi tîpên avê di kûçek piçûk de hev bikin. Heta ku qonaxa çermê hilweşîne
- Vê saxê ji germê rake û kozstalkê wê bişînin. Vegere ser germê bikin û berdewam bike ku heta ku sauce tengasiya ku hûn dixwazin bixwaze pir tije bikin. Serê diranan bi kûçikê veşartî.
Çavkanî: Todd Wilbur (Penguin)
Bi destûra vegerandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 794 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodium | 1,032 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 72 g |