Heke hûn ji hêla hêsan, hêsan, xwenîşandanek xwarinê bêhnxweş, hûn nikarin bi vî rengî lûka lûkulê codek codî neçerin. Ew hefteyek xwarinek mezin e lê belê ji bo xemgîniyê nadin, ji ber ku ew e ku ji bo şîrketa herî tirsdarkirina we ya herî zêde ye.
Cod bi masîk-hûrgelê tengahî ye, ku tê wateya ku piraniya zarokên mîna wê, û ew bi xweş baş dike û bi rastî bi flavorsên ku hûn lê zêde bikin.
Li vir, nêzîkatiyeke hêsan tê bikaranîn. A tewra avêtina lemonê, lûkulê kişandin û petrolê zeytê, bi kûçikek hûrbekirî, hinek hûrkirî yên kurtkirî û bêaqil, codê kincê bêhêz e ku hemî hewce ne ku ew di nav 20 deqîqan de ji bo masê dilxweşî çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 4 (6-ounce) kodiyên berbi (bêkar, çermê)
- Avê germ û gewrê reş
- 1 1/2 çewçêr
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 2 kevirên lûksî (kişandin)
- 2 çermên lemonê
- 2 çermên parsleyê (kelek)
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 400 F.
- Pat cod herwiha bi bi kulkek tawulî û di nav xwarinê de pir mezin e ku li masî li ser masek rûne. Gelek zelal bi binê xwarinê de bi xwarinê spî.
- Masî çemek bi kemek piçûk û zeviyek reşê ya nû ya berbiçav.
- Rûnê rûnê zêrîn û zeytek di nav cilên piçûk de biçin. Navîn-navîn. Ji bo 1 deqonê garlic û sautê zêde bikin. Ji ber lemon û parsleyê zêde bikin, paşê ji germê jê re veguhestin.
- Mixaziya lûksiyonê li ser topên masî. Ji 12 heta 14 deqîqeyan an jî heta ku tiliyên masîgiran bi hêsantir re digirin.
- Heke bixwazin, li ser alîgirên panên avêtî yên xizmetê bikin.
Çi tiştên ku bi Lemon Cod re Serve bike
Bi salonek keskek kesk an vinaigrette an pêlîzikek kêm-fat dê bihevrekek mezin be, wekî dê vegiyên vegiyan an jî sûkê û petrolê bide.
Carbs bi awayekî paqij dakêş in as long as ku ew hemî geniyên mîna mîna xwarinê bîr, quîna, millet, an qîçik in, nehêle û ovên bêdawî û wek ku an germê mûkê tê kirin.
Çima Cod Ji bo Low-Fat, Dilê Xwerû-Serê Xwînek Xêr baş e
Cod di dewlemendiya dilzimanî ya omega-3 fatty acids û vitamin B-12 de dewlemendek proteîn e. Li ser binê, hinek cod dikare dibe ku pirrjimar a pêdawî, ku di pir kêm de bêhtir zehf ne bêtir e, lê dibe ku ji bo jinên ducanî û mirovên ku bi pergalên parastinê veguherînin zehf e. Li gor Birêveberiya Xwarinê Xwîner û Xizmetên Dewletên Yekbûyî, di van komên mirovan de divê her hefteyek 12 hewan masî bi hefteyê bixwin.
- Lean Protein: Protein dikare bi şekirê xwînê berbiçav, giran xwarin, û we tiştî bimînin - heta ku ev cureyê rastê proteîn e. Gelek masî û seafood çavkaniyek mezin ya proteînan e ku ji wan re bi gelemperî di fatê de ne an jî ne jî di xwarina dil-xweyî yên dilerjiyê de wek omega-3 fatty acids têne zanîn (wek salmon). Ev ecêbek hûrgel e ku Komeleya Dilê Dewleta Amerîkî herî kêm du 3.5-ounce servîsên her hefte per proteînan.
- Omega-3 Fatty Acids: Ev cûreyên rastê yên ku bikar bînin ji ber ku ji bedenên me hewce nexweşî omega-3 acids hene lê nikarin wan bi xwe re hilberînin. Li gorî Enstîtuya Niştimanî ya Niştimanî, ew eksga-3 acîdên fatik têne fikirkirin ku li dijî nexweşîya dil, tehlîmîn, hinek kanserên, şekir, Alzheimer, û dermankirina macular biparêze.
- Vitamin B-12: Vîtamîn ji bo avakirina sepana xwînê ya sor, mîvabolîzma hucre, û hilberîna DNA pêwîst e. Masî, qezenc, goşt û dairy çavkaniyên Bît-ê-12-Bît hene. B-12 pêşniyar kirin ku ji bo vegans û vegereyên ku dibe ku kêmasiyek heye, ji ber ku xwarinên nebatê nebin. Ji ber vê yekê eger hûn pescatarian in, hûn dikarin xwarinên cod an jî masî bixwînin, ji ber ku hûn tiştek.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 38 g |