Heke hûn di bîhnana empanada xwe ya kevneşopî de kêfxweş dikin, ev riya ku hûn ji bo we ne. Lê belê dagir dixebite ku wekhevek ji bo kulê (an jî kurteya piçûk) ye, û alîkariyê dike ku ji hêla nîvê nîvê hejmarê dorpêç bikin. Avê dê wek hestî wekî asûra empanada kevneşopî ye, lê ew bi rengek tender û hinek teng heye, û gava ku empanadas germê odeya odeya hûrkirî ye.
Min van ingredients di nav dermanên calorie reklamê de dakêşin û encamên ji bo ampanada dough recipe more compared. Hişkek tîrêj bi tevahî 200 kîlometrên per empanada, ji nêzîkî 400 kîlometreyan ji bo xwînê kevneşopî , cudahiyek girîng e. Di vê recipe de ji bo encamên herî baş çêbikin hemî şîrkek greek xurt bikar bînin.Tu çi hewce ye
- 3 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 1 kulikek greek yogurt (hemî şîrê)
- 1 to 1 1/2 salten teasponê
- 3 çermên kûçik
- 1/4 cup cup (an jî wekî hewceyî hewceyî)
Çawa çê bikim
- Rûnê di kûlekî mezin de cîh bikin. Li kîjan 1 teaspoon salt.
- Vê zêrîn û kûçikê germê rûnê û bi sponek bi darikê xwe veşêre. Di dema demekê de rûnê avêtin, û heta ku rûnê dest pê dike ku bi hev re dest pê bike. Bi destê xwe re bi destê xweşikî kişand, eger hêşek pir hişkî ye. Ji bo xwarinê vexwarinê û eger hûn bixwazin 1 / 4-1 / 2 çuştek din bike. Knead kengê zûtir bi kurt û kurtahî tevlihev bikin heta ku hûn bi hevşengek hêsantir bistînin, lê nexşikê nexşîne. Heke baş dihêle kelek û bêhêzî de (tiştek wek pişkek pîra) tê xuya dike, lê divê ew bi hêrsek pêdivî ye ku ji bo bendek bi hevalek bi hev re bigihîne. Heke xwê zindî ye, hinek avê zêde bike. Heke ew pir şikil e, hinekî bêtir xwarin zêde bike, û bi hûrgilî digire.
- Avêtê bi şerê plankirî re veşêre û ji bo herî kêm an saet ji bo sarfêkerê bîhnfireh û bîhnfireh derxistin. Dough dikare roj berî amadekirin û şevê şev dikî.
- Ji bo empanadas çê bikin, xwarinê 10 kûr. Li ser rûzek zêrînek, her perçek rûnê di çarçoveya 6-inch dişire.
- 1/4 kulê tijî zêde bikin (ji bo derfetên empanadayê têgihîştin) navenda çûkê rûnê. Germên germê bi avê zelal re, paşê rûnê nîvê dorpêç bikin, da ku nîv-çîn. Avê hevşengên hevşengî, û çermê çermê li ser seal. (Ji bo wêneyên empanadas, wêneyên bêhtir û Empanadas çawa bikin) ji bo fotograf û bêtir agahdariyan.) Empanada li ser kaxezek hilbijêre. Bi dorpêçên rûniştina xwarinê dubare bikin.
- Bi sermayek zerikê bi 1 tîlona avê vexwarinê, û empanadas bi şuştina vexwarinê ve berî xwarinê bişînin. Ji bo 25-30 deqîqeyan, an jî heta ku pûç û zêrîn zêrîn bake empanadas. Ji rûnê vekin û bila 10 deqîqeyan berî berî xizmetê bide.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |