Her çiqas ne amadekariya mexican a kevneşopî, ev cranberry cranberry bi awayek guherînek nû ya (bi gelemperî tomato-based) saxê ya rojane ya ku di nav vê welatê de naskirî û hez dikir e. Bi awayek spicy, tart û bîhnfirehî, ev efiraz e, her weha: ew wekî wekî pisporek bi tîmoposî (chipsên îşkenceya) an jicama piçûk, wek aliyekî zêrîn bi porkê, turkey, an mirî an jî wek çavek xizmetê bikin. ji bo kincên fêwirînîna pêkanîna dansê.
Wekî ku gelek salan recipes, hemî hûrgelan li vir wek rêberiyeke gelemperî têne dayîn; Ew nikarin û bi serkeftî be ku hûn ji bo sauce ava bikin ku hûn û te wê ji te hez dikin û îdîaya xwe dikin.
Hûn dizanin? Cranberries (navê arándanos ) di piraniya Meksîkayê de heta hema nimûne demek nenas bûn, ku ew têgihîştin ku ew hewayek avahiyek mezin dibe ku mezin bibe. Di çend salên dawî de hilberên cranberî û hilberên xerîb- nebeybar-şîrkêşên herî mezin yên bazarê destnîşan kir, lê ew hê jî di heman demê de li bazava guava û guanábana (soursop) di demên kûr de ne.
- Li ser hemû salsaxên muxalefeta rastîn fêr bibin .
Tu çi hewce ye
- 1 damezrandin
- 1 cilantro bunch
- 2 jalapeños (kişandin, an jî serrano serrano)
- 12 anon / 340 gram cranberries (nû, nêzîkî 3 kîlan)
- 1/2 cup şekir
- 3 çermên lîpî yên zêrîn (nûvekirî-tixandî)
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1/2 xwarinê xwarinê
Çawa çê bikim
Pîranê bikişînin û di nav xeletiyê de cîh bikin. Ji bo çend hûrsan di bin binavê avê de hilweşînin. Avê veşartin û veşartin. (Ev ransiyonê şewitandinê tê kirin ku ji bo hilberîna hilberîna hilberîna bêhnhevkirina şewitandina xwe ya xweş bikin, lê ev gavê bigire eger hûn şaliya hişk-bîrtirîn hez bikin.)
Ji kelepên cilantro dûr bikin. Çilantro, pelan û stems hev bikin.
Kevirên mîkroşê dûr bikin. Wan wan vekin û birêk û vekêşan bikişînin heger hûn ji salsa xwe hez bikin; Heke hûn dixwazin pir spî hez bikin. Pelê cenazeyê qirikê.
Cihê hemî kîneyên kandî yên li pêvajoya blender an jî pêvajoya xwarinê cîh bikin. Cranberries, şekir, zêrîn, petrolê zeyt, û salt. Pulse (hûrdûre li ser û zûtirîn veguherînin) çend caran, heta ku hemû materyalên pir kurtkirî ne. Berî berî şewitandinê raweste; Em dixwazin hêmanên takekt bi hêla nasnameyê be. Hûn dikarin hewce ne ku materyalên di navbera çolê de ji bo da ku hevalek homogenous be. Kar bi kurt û bîhnfirehiyê ji bo çêkirina salsa baş e (û ji bo hilberîna paqijî ya bi ruh).
- Salsa di nav kincê an jî ceramîk de xwarinê xwarinê bistînin. Ev yekser zû xizmetê dike, lê ez her dem ji bo çend saetan an jî şevê rûniştim û her tim her tiştî dimîne ku hûrgelan bi destûra xwe bidestxistin.
Di kulikê de karsera xwe ya cranberî bişînin. Derxistin û bila ji bo nîv an saet an jî hingê beriya xizmetê li rûnê odeyê rûniştin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 24 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |