Bêyî şeytanek guman, ez hez dikim ku rêbazên nû kêfxweş bikim. Ma tê wateyê ku kîjan hezkirinê ji bo xilasiyê hez nakin?
Ez ê di vê rûpelê de ez herimim û bifikim, hûn jî jî bikin. Min xwarinê xwarina bîranîna min digot ku ez di dema xwekarek Yewnanî de xizmetê bûm ku ez herdem dixwazim bixwazim, lê ji bo hin sedem nehatiye kirin.
Danê wekî wekî Potopoulo pilafi tê zanîn (Kewçêr-Îbrahîm) an Kuala Lîderê - Chicken Tomato Pilaf.
Her tiştê ku bi çiyayê vebawer e ku dibe ku xwarinê xweşfxweş bibin, ji ber ku hûn bi navê te hûn dizanin em em di rêya rast de.
Ev xwarinek hêsan e ku ji bo çêkirinê, hê bi flêra xweşikî pakkirî ye. Têkil di hundirê panê de tête, pêdivî ye ku hemî hemî karkerên berbiçav bikin - vî awayî, hûn dizanin ku hûn ê di her dem wextê bîhnxweş axtê xweş bibin.
Yek ji aliyên min ên ku vê xwarinê de (ji bilî tûzê zîvê) lemon e. Ew hestek baş e ku bîhnfirehiya ku bi bi rengek bi tîrêjê zîvê tomar kirî.
Dema ku vê xwarinê xwarinê, tenê bawer bikin ku hûn gava gava ku pêşî xwarinê pêşîn xwarinê neçin. Em vê yekê wusa dikin, da ku ew veqetîne û hev nabe. Wekî din, ew ê diçin pir starchar de xwarin.
Ji ber vê yekê, herin herikê kozê golê teyran teyra bîhnxweş bidin. Di dawiyê de, ji bo meriv bileşikên mîkroj an jî qirçikên din ên kûçik e ku ne dest bi destê xwe ne ne.
Tu çi hewce ye
- 4 çîçikên kulikan (li ser çermê)
- 2 çermên rûnê germîkirî
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 2 cilên garlic
- 1 çermê rûnê
- 1 kelek dewlemendê zîv
- 1 3/4 cup plus 1 tablespoon a chicken
- 1 dikare / 15 tonên artichoke dil (dûr kirin)
- 2 tîtekên tomikê tomar kirin
- 2 çermên lemonê (juê 1 lemon)
- xwê bîhnxweş
- îsenê kêfxweş bike
Çawa çê bikim
- Kûçikê kûçikê vexwarinê, paqijî bi tûjê paqij bikin û paşê li ser aliyan û gewrê li herdu aliyan.
- Rûnê rûnê grapeseedê bi rûnê çermê û hêşînek paqij bike heta ku çermê piçûk hûr û piçûktir dibe, di nav her alî de 6 deqîqe. Avêtin û rabe.
- Di heman rengê de germê navîn, bi petrolê re li ser binê panê bi pişk û lûkulê heta bîhnfireh, nêzîkî 5 deqîqeyan veguherîne.
- Germî û golê zêde bikin û heta ku berhemên bêparêz e, heke 2-3 deqîqe zêde bikin. Hûn bi zûtirîn berî beriya xwarinê bi destpêkê vebawer in.
- Chicken (pişka çermê), pişka birçîbûnê, artichoke dil, tomata zêrîn, û ½ a lemonê bişînin. Bi heyv û kewçêr salan. Germê heta ku hinek formên piçûk ên hûrgelan bigire bilind bikin.
- Bi ziravî ya navîn (navîgasyon) bi rengek veguhestin û di navbera 15-20 deqîqeyan de an jî heta ku berhem û mîkte bi riya paqij têne xwar kirin.
- Berî ku xizmeta xwarina lemonê biçûk li ser serê xwarinê û xizmetê dike!