Va ye, hinek paqijiya kûçik e (şehrezayî û şewitandin): Hinek xwarinên ku ji bo dilsoziya paşerojê amadekar e, bi awayekî rast bisekinin. Vin d'orange di nav kategoriyê de dibe. Bi zivistanên citrusê vegirtî, ew di havîn an havîn de serokwezîrê xwe bigihîje-û gava ku hûn ê xwe spas dikin ku ji bo pêşniyarê wisa dikin. (Her weha gava ku hûn bêjin ku hûn ne zêde nehêle!) As an aperitif, vin d'orange bi awayekî germên hişk û spî yên spî an jî şerabek fransî ya fransî tête çêkirin . Gengazên Bitterê dikarin zehmet bibin ku, ji vî rengî ev versiyon ji hêla navên gewreyan ve bêtir bi hêsanî heye. Ev encam şerab e ku bi kêfxweşiya bittersweet-kêfxweşî li ser xwe li ber xwe an jî kêfxweş e ku bi avê sparklingek tevlihev e.
Tu çi hewce ye
- 2 materyalên mezin (navel, bi erêtirî
- Cara Cara )
- 1 grapefûk piçûk (ji hêla spî vekirî)
- 1/2 vanilla bean (parçe)
- 1/2 cup / 100 g şekir
- 1/2 cup / 120 ml vodka
- 1/2 cup / şirketa 60 ml
- 1 bottle / 750 ml spî (dry, or rosé, about 3 1/2 cups)
Çawa çê bikim
- Germ û grapefruit vekin û veşartin. Trim û destên stem derxistin. Her orange jê re 1/4-inch-thick (6 mm) dûr bikin. Grapefruit di nav nîvê de bikujin û paşê her nîvê 1/4-inch-thick (6 mîlyo) nîv-gire.
- Di çarçoveya qirêj (1 L) jar de devkî, grapefruit, vanilla û şekir hev bikin. Vodka , brîtanî û şerabê dişewitîne û bi avê veşartin da ku ew pir mimkin bike (ew ê li ser gengaziyê bikişîne). Kûçikek zehmet bin.
- Li jar dişûk, cîhê tarî ji 1 mehê de, li rojane şewitandin ku bihevreşînên fêkiyê yên bi tevlihevkirina alkolê veşêrin.
- Bi rêkûpêkek kişînek xemgîn bike. Pêkêşengên berbiçav bikin. Avê ve di sarokê de ji bo meha 6 mehan vexwarin. Di temenê de herî kêm 1 meha berî vexwarinê temenê: Vin d'Orange dê bi temenê xwe re baştir bikin.
- Servekirî.