Li Karkerek Mezin a Show Brandy Good Show
Brandy di çend kotek kolektîf de tête dîtin, gelek ji wan re di nav û rûpelan de rêberên bartending dol hatin windakirin. Hin çend vexwarinên herî baş di nav salan de derbas kirin û ji bo hezkirina gelek koktailên bîr hez dibin.
Ev vexwarinên ku ji bo brandy bi tevlîhevkirinê ve ye û di navgîniyên herî hêsan de ye, hûn ê bibînin, da ku her kes di çend çend deqeyan de bi wan re tevlihev bikin. Bi veguhestina dermanên hêsan û hêsantirên kevneşopî yên wek şertên hevpar bikar tînin , bazirganiyek baş dikare di vexwarinê de ronahî bikin. Ew bedeweya rastîn ya karkerên van rastîn e û çima ew ji bo demeke dirêj ve pir zêde bûne.
01 ji 10
Brandy CocktailThe Brandy Cocktail is a classic and perfect example of perfect 'kins'. Lauri Patterson / Getty Images Em ê lîsteya yek û tenê ya Brandyail lîsteya destnîşan bikin, ku bi tevahî koktailê tête dabeş kirin . Ew şirketa curavao bi brîtalîzmê veguh dike, paşê wê du daketên herdu Angostura û Peychaud's Bitters bi dawî bike.
Hûn ê bibînin ku ev cilên neryar û bitters nexşe ye, lê hêj ne jî elegant e ku rêbazek baş e ku ji bo pargîdanek çêbikin.
Pêşniyarên Bazirganî: St. Remy XO Brandy (80 belaş, $ 32)
02 ji 10
Brandy DaisyBrandy û tenê pişkek rum ji bo kozteya Brandy Daisy-ê hêja û hêsan e. Credits Photo © S & C Design Studios The Brandy Daisy bi gelemperî Brandy Cocktail e û ew jî şêweya koktelê nîşan dide. Guhertoya brandy yek ji 'kinseyek çêtirîn e' e û tenê tenê çend dansên rum, curacao, û syrupek hêsan bi karûbarên lemon û soda bikar tînin ku her tişt bi hev re bînin.
Ev daisy-ê koktailek pir pir eşkere ye û ji bo hin hûrgelên û cognacên we yên ji bo xwe baş e.
Pêşniyar Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 belaş, $ 35)
03 ji 10
Bajarê MezinJames Kieran Nguyen Follow / Flickr / CC Bi 2.0 Çawa ku mirinê Martini û whiskey xwedan Manhattan heye , brandy heye Mezin. Vîdeo vê klîmîk bi brandy bi bîranîna vermouth û syrupê hêsan e ku ji bo vexwarinê vexwarinê, vexwarinê ya ku ji ber xwarinê mezin e.
Her weha syrupê hêsane tenê hestek dilxweşiyê dike ku vermouth û brîtanî di navheviyê de ye. Pêdivî ye ku hêsan e û pir zêde zêde nakin.
Pêşniyarên Bazirganî: Courvoisier VS Cognac (80 belaş, $ 25)
04 ji 10
B & BPir tenê brandy û Benedictine, B & B di kelekek koktail û stêrkekê de nîşanî ye. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images Gelek van van xwarinên nîşan dide, hêsan hêsan e û ne koktail ji vê B & B bêtirtir eşkere dike. Hûn bi rastî hewce ne pêdivî ye, an jî: her parçeyên wekhev ên brandy û mîkrobek herbal e, Benedictine, di nav paqijê de xizmet kir.
Ew e, wekî yek ji xwendevan eşkere dike, 'vexwarinê vexwarin' û dikare li stenbolên herî baş ên nîşan bide.
Pêşniyarên Bazirganî: Hennessy VS Cognac (80 belaş, $ 32)
05 ji 10
SidecarLauriPatterson / Getty Images Sidecar yek ji wan vexwarinê ye ku gelek salan di çend salan de dîtiye û yek yek e ku hûn bi dilxweşiya xwe ya şexsî bi hêsanî xweş bikin. Dibistana hilberê xwe ya hilbijêrî (piranîya nasnameyê an Armagnac), karûzek, orange, û juên lîmon bikar tîne.
Hûn dê bibînin ku Sidecar sermayek mezin e ku hûn tedbîrên ku hûn bikar bînin her balyozê vexwarinê paqij e.
Pêşniyarên Brandy: Martell VS Cognac (80 belaş, $ 26)
06 ji 10
Vieux CarreJi Qanûna Fransa ya New Orleansê, Vieux Carre yek ji kûreyên herî baş e ku hûn ê hene. Mîkroolojiyek rastîn! Dîroka Last Resort / Photodisc / Getty A New Orleans a klasîk , Vieux Carre bi kûçeyên bîranîna memorable bi kulteyek balkêş e. Cognac bi rye whiskeyê , vermouthê bîhnfireh, Benedictine, û (dîsa) herdu hemûstên Angostura û Peychaud jî tevlihev dikin.
Jihevhatina ya Vieux Carre kokteyek bîhnfireh dike û ew jî vexwarinê ye ku ji bo firotanên xwe çêtirîn nîşan bide.
Recommended Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 belaş, $ 36)
07 ji 10
Champagne Cocktail
Champagne Cocktail pişkek pir hêsan e û gelemperî ye ku tenê hinek hûrên bêhtir bi Şampagne mezin re zêde dike. Omer Knaz / Wêneyên Xêrxwaz / Getty Wêne Dema ku brandy û Champagne di hundirê kincê de bicih bikin, encam nerm e. Ne tenê ev ev e ku ev vedixwe ku vexwarinê bêdeng e ku her dem ji bo meriv ji bo cejnê re tê bikaranîn , lê zêrîn ji bûkên ji kincê şekirê jî bandorek dîtina xweş e.
Pişkek hêsan e, lê hêja hevpeymanek mezin û brîtanîkek girîng e ku ji bo paş ve veşartî tune.
Pêşniyarên Bazirganî: Pierre Ferrand 1840 Cognac (9of proof, $ 45)
08 ji 10
Club CocktailJi bo bîhnfirehiya tropikên ku li kultailê xwe yê şîrîn û dilxweş a brandy kultailê xwe bişînin. Ew klasîk e. Michael Blann / Stone / Getty Images Ev kûçek brûkalek bi kêfxweşiyek e. Brîtanî û maraschino şîrîn û dilşikî ye ku bi bi pineapple û Peychaudên Bittersê re baş e.
Club Cocktail ji aliyekî tarî yê brandy ve baş e. Pêwikên wekî vî awayî hûn jî ji bo ku hûn bi brîtanan re bikişînin ku bêtir budce-heval in .
Pêşniyarên Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 belaş, $ 17)
09 ji 10
Reva CorpseNaveroka Revê Nox 1 e ku meriv 'martini' ji hêla apple-flavored ve ye, ku hûn dixwazin ji sipê hez bikin. Dadgeha Fotografî: © © S & C Design Studios Vê şîreta berevanî ya vî rengî tenê tenê ji gelek vexwarinên ku ji sala 1871-yê yekemîn yekemîn tê navê xwe derxistibû navnîşan e. Di dema ku hewayek Revînor a Corpse Corê ye , ev ravek brandyek hevpar e ku bi branded vermouth-ê ve bi karbidestiya appleyê bikar tîne.
Ew vexwarinê kêfxweş e û ew karanîna baş e ku ji bo brandy baş baş bijare .
Pêşniyarên Bazirganî : Paul Masson VSOP Brandy (80 belaş, $ 14)
10 ji 10
Tom & JerryDi betlaneyeke klîmîk de, hûn ê di heyama Krîsyona Tom û Jerry de mugeyên davêjin. James & James / Stockbyte / Getty Images Em nikarin yek ji xwarinên brîtanî yên herî baş bikişînin. Tom & Jerry bixweşek kevneşopî ye ku li dora Krîsyona xizmetê tête kirin û bi gelemperî ji brîtanî, rum, tarî, hêsan, şîrkêş û şîrînek hêsan e.
Heke hûn bi vî rengî vexwarinê vexwarinê ( eggnog, kesek? ), Ez bi hûrguman dide ku ev yek hewl dide. Ew dikare tenê hişê xwe biguherînin.
Pêşniyarên Bazirganî: E & J XO Brandy (80 belaş, $ 15)