Moonshine û brandy di heman vexwarinê de, ew e? Ew e û Washington DC Bartender Jason Rogers ev eşkere kir ku di koztêla vê kêfxweş de ew şirove kirina firokeya fransî dike.
Vexwarin pir pir hêsan e. Pêdivî ye ku her tiştek germê hûn dikarin destên xwe li ser xweş, 'brandy baş' û heval û lemonê ya nû. Pêveka parastina bermîlê ziravê û sembolê ya berbelavê de tevlihev e.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 anonê zêrîn
- 3/4 ounce
- brandy fine ((E & J XO pêşniyar kirin)
- 3
- zêrîn
- 6-8 nû
- pelên mint
- 1/4 Avonê sêvê xaniyê * * (xweya jêrîn)
- 2 Barspoons Bonne Maman
- Wild Blueberry Preserves
Çawa çê bikim
- Di kelek kalktailê de , şewitandina lîmonê bi tîrmehê berbi qewimî heta ku hemû hemî û rûnê vegotin.
- Pêçikên mayîn û nûçikên nû yên din .
- Hêzên parastinê bi tevahî tevlihev bikin.
- Pevçûnek tengahî bi kincek kevnî ya kevneşopî bi yek cihekî giran re .
- Garnish bi nûçikek nû ya mint û xizmetê.
Ji bo Daxuyaniya Mezin a Frensî ya Mezin
Moonshine. Ew xuya dibe ku ew dê zehmet dibînin yan jî ku hûn ji bo kantuckyyê paşde bikin ku ji bo dîtina lêgerîn, lê belê ev rast e ku li ser bazara qanûnî ya herî mezin e.
Celebên hinek qeşên balkêş ên vê kûçek whiskey heye hene û ez pêşniyar dikim ku hûn hewce bike ku hûn bibînin.
Rogers di pêşbaziya xwe ya pêşniyar kirin ku " Heke hûn bi tiştek rast nestin, tiştek rastîn ya Meryema Leysîdayê an Meydana Şevê dixebitin. " Ez nikarim ji wan bazirganî û nexşeyên Manhattan bikar anîn û vexwarina xewn bû, tiştek ku ji hêviya koktailê hêvî dike.
Ji bo kredî, Rogers ji hêla E & J XO hilbijêre kategoriya 'fine' diçin û ez bi vê pêşniyarê re peyda kir. Ew li ser çargoşe ya kevneşopî ya California-ê û di bin 20 $ a bottleek e, ew ji bo vê û hema hema hema hema hema karkerek kevneşopek yekser e.
Parastina nebatî yên hêmanek din ên din in ku em pir caran li koktûran nebînin û hûn bi bandorên xwe bawer dikin. Kozteyek hinek hewce ne ku hewce dike ku parastina bi awayekî baş tevlîhev e, lê belê ku paqijkirina encamên wan ji wan bikar tînin.
Bonne Maman Wild Blueberry Buy In Amazon
Ger hûn di nav baxçê de xêrên zêrîn hene, hûn dikarin li ser jamberê xerîbên blobê bikar bînin. Ez ê ji mîkroşek tewra pêşniyar dike ku berê fêk xemgîn e ku di navbera jams û parastin de ye .
Recipe Almond Syrup
Cewhera dawî ya ku heqek hûrguman werdigire, serxwebûnê ye. Rogers ji bo syrupê hêsana xwe hêsan hêsantir û xwarina tenê ya ku hewcedar e hewce ye ku riya berbi xwe.
Di vê koztailê de, hûn dikarin vê syrup bikar bînin ku ji bo serxweşên amaretto ji bo kafendê piçûktir bikin û da ku xwarina amaretto dewlemendên din ne-alkolê bide.
- 1 cup of sugar sugar
- 1 kasa avê
- 2 teaspoşên berbi avahiyê yên organîk
- Hê zêrîn û avê bi avêtina avê, heta ku şekir bêdeng bimîne berdewam dike.
- Germkirina germê bi xemgîniyê bikişîne û di nav axê de bistîne.
- Ji bo hêza dilxwazî û careke gihîştî vexwarinê, germ ji hilweşînê û ji bo 20 deqîqeyan ji bo destûra xwe bide şîn.
(Dadgeha Recipe: Jason Rogers, Bartender li Washington DC)