Potatolên germên bi hêsirên caramelized û kelek koppedê di gelek deverên polê de bijare hez dikin. Malbat dê wan xwarinê, bi taybetî di dema Lentê de, şehrekî germê germê xistin avêtin. Ev potatîk xwarinê bi pork, chicken, beef, ham û masiyan baş dike, ji bo hema hema hema hema hema hema xwarinê bêkêmasî.
Vê gavê ji bo pîvana caramelizing, ji hêla hêsan ve çêbikin, ji bo çend hûrgelan û piçûk hewce dike ku li ser stove. Heke hûn çêbikin ku hinek hûrgelên kedemelîzmê hene, bi hemî wateyê, ew di vê şertê de bikar bînin. Heke ne, hûn dixwazin ku heya ku ji bo ku ji bo navê tê vexwendin û bila bêhtir biparêze du hefteyê di hefteya xwarinên din de zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 çermê rûnê
- 1 1/2 kulikên kûçik ên kûçikan
- Vebijêrk: 1 çargoşe
- 6 potatîkên sor ên mezin (veşartî û kişandin navîn de)
- 1 teaspoon salt
- 2 çermên kevirên nû yên kûçandî
Çawa çê bikim
- Ji bo pîşesazkirina pişikan, germê zeytek zêrîn bi biçikek di navgîniyek navendî de heta ku çîrek tenê dest bi zû. Pêdivî zêde bikin û heta ku ew biqewime dest pê bikin, heya navendî bigirin, pir caran 10 deqîqeyan.
- Germbûna kêmtir kêmtir û xwarinê berdewam bikin, carinan berdewam dike, gavê 20 demjimê dirêj e heta ku pişkên zêrîn zêr bibin. Bi baldarî li dawiya dawînkirina xwarinê bibînin. Bi şekirê, eger bixwazin, şeş an du duyek din bixin, lêçêkirina tevlêbûnê. Veguherînin.
- Di qelekek mezin ya avê de, pisikên heta ku tenderê, 10 heta 15 deqîqeyan. Dera baş,, vegerin qulikê, û ji bo çend deqeyan ji bo germek avêtina avê veguhestin. Ji germê rake.
- Şewitandin, xwê, û dill. Heta ku hemî materyalên baş baş in.
- Armanca veguhestina ku bi xwarinek xwarinê veguhestin û germ dike.
Other Recipes Using Caramelized Onions
Hêzên zêrîn ên tîrêj, tîrmehê xwarina kêrhatî yên ku di devê we de çêdibe, dibe ku hûn mîna sêrik dibînin, lê gava ku hûn bixwe û hûn bi wan re bikişîne û wan di nav xwarinên din de tevlê bibin hûn ê bawermend bibin. Wek xwarinên gelemperî balkêş in, tiştek vê chicken bi lûksiyonê û pîramelîzasyonê vekirî , û pisîkê bi pîşekelîzasyonê xemgîn kirin. Bi bi bîhnxweşiya bîhnxweş û paqijê, bi vî rengî caramelized pargîdaniyek ji bo partiya xwarinê din ê an jî civînek eşkere ye. Hûn dikarin dikarin batcheke zûtirîn a biscuits onion caramelized to family and friends impressive.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |