Şemek Milk di navbera Poles (zupa mleczna) de, ewrjimar, hûrgelan, lîtvanî, lîtvanya (pieninės sriubos), Ukraynayî (superbiyolojî), Rûsyayê (mîkrojenî), û ewrûpên din-rojhilat û rojhilata Rojhilat e.
Ew her dem ji bo taştê an jî wek hêsanî bi xwarinê bi hêsanî ya xwarinê digerin. Ew di serdema Komunîst a Demjimêr de şikên şîrîn ên polonî (barê mleczny).
Di nav cotkaran de, şûna şîrê şekir bû ku wateya şîrê xweyê bi kar tîne ku nikarin pîçî, mîştî an nehêlek ji ber astengiyên dem û desthilatdar bû.
Îro, ev xwarina giyanî ya gerdûnî pir caran bi noodles, nan, xwarin, pîr, farina, millet an jî anî.
Tu çi hewce ye
- Şîrînek Bingeha Bingehî
- 4 kulê şîr
- 2 kulikan an berî an jî
- nodên
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
- Milk Soup bi Poured Noodles (Lyon Kluski na Mleku di Polish de)
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 1 hêkek mezin
- 1/8 kulpûnê
- 4 kulikan şewitandin
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
- Milk Soup bi Grated Noodles (Zacierki Jajeczne na Mleku di Polish de)
- 3/4 cup
- armanca hemî armanc
- 1 hêkek mezin
- 1/8 kulpûnê
- 4 kulikan şewitandin
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
- Farkek bi Farina (Kasza Manna na Mleku di Polish de)
- 3/4 kelek neçar kir
- 1 kasa avê
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 3 kulikê şîrê hot
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
- Milk Soup bi Millet (Kasza Jaglana na Mleku di Polish de)
- 1/2 milê çargoşe
- 3 cupên avê sar
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 3 kulikê şîrê hot
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
- Milk Soup bi Oatmeal (Płatki Owsiane na Mleku di Polish de)
- 2/3 cup kelek neçar kirin
- 2 cups avê sar
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 3 kulikê şîrê hot
- 4 çermên çûkê
- Silav da bîhnxweş
- Şekirê kêfxweş bikin
Çawa çê bikim
- Barkeya şekirê bingehîn: Li şucepan di çar kulikê 4 şîrk û 2 kulikan de xwarin an xwarinê xwarin. Heat bi avê. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.
- Mûçek şevê bi bişkokên xwarinê re: 3 hevalek rûnê rûnê, 1 egg, û heta ku hêsan û paqij. Heke pir tûr, piçûk piçûktir bike. Di saucepan de 4 kulikê şîrê rûnin û ji bo avêtinê. Li seranserê piçûk li seranserî hemî pişkek nodle batter. Bi hêrs bêdeng bike û paşê bişînin. Cover, germ kêm bike û 2 deqîqeyan. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.
- Mûçek şîrînek bi kêlikên kûçikî: Hemê 3/4 kulê bi hev re 1 egg û 1/8 çermê teyrûsê heta ku teyek tîrêjê teyrê teng dibe. Ger pir tengahî hebe, avê piçûktir bike. Li ser kûçikek birêkûpêk bêdengtirîn, kişandin bi rûnê veqetin, da ku nadalên hevpeyman nakin. Di saucepan de 4 kulikê şîrîn bike û ji bo avêtinê. Nodulên kûçandî şewitandin û paşê vedigirin. Germkirina kêmkirina 5 deqîqeyan. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.
- Barkirina şîrînek bi farina: Di hevalavê de 3/4 kelek farina, avê 1 kasa, şîrikê 1/2 şîr û 1/4 saxçê xwê. Wê avêtin, kişandin, germ kêm bikin û 15 deqîqeyan. Heke pir xiftir e, hinek avê tîrêj zêde bike. Şîrê hot. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.
- Baweriya şîrîn bi millet: Bi hev re tevlihev bikin, kulikê 1/2, kulikê 3 tîrê sar û 1/4 saucepan. Wê avêtin, kişandin, germ kêm bikin û 20 deqîqeyan an jî heta tenderê bistînin. Drain and 3 cups milk milk hot. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.
- Baweriya şîrikê bi omegaal: Di saucepan de rûnê 2/3 cup nexweşî, nexweşî du tîrê sar û 1/4 xwarinê. Wê avêtin, avêtin, germ kêm bikin û 10 deqîqeyan an jî ta tenderê bistînin. Bi 3 kulên şîrîn germ bikin. Bi 1 tablespekê di her kûçik û salt û / an şekir de bîhnfireh bike.