Zeytûnê celebek bêkêmasî ne ku ji bo hummûsê zêde dibin. Bihêzên vê kalamata olive hummusê bi rastî jî hevdirêj dikin, guhertina cûdahî ya Navxweyî ya Rojhilata Navîn ya kevneşopî.
Hummus dipeyek / belavkirî ye ku ji hêrişên çûk çêkirî ye. Bi rastî, hummus peyva ereb e ku ji bo chickpea. Hûn dikarin bîr bînin ku gelek xweserên hummus ji bo garbanzo beans, neçik ne. Garbanzo wergera spanî ya chickpea ye. Ew di Îtalyayê de ceşên ceşan têne gotin.
Hummus bi çi re digerin?
Bi rastî Hummus alternatîfên mezin çêtirîn çix û biparêze. Serê yekem a hummus an cûreyek pita pîr, pîpên pita, nû vegiyan, an yek ji van devokkerên hestiyar bi hewceyê hewl bikin.
Pîrozbahiyê dema ku ew hestiyar dibe girîng e, çimkî ew pir caran wext dike. Bi gelemperî borîn wekhev û hûn naxwazin ku hemî hemî derbas bibin, ji ber ku ew borîn dibînin. Pêçikên sor ên sor ên sor ên paşîn an jî paprîkê vekin û li ser rengê piçûktir zêde bike. Hêzên hummus di kulên rengê spî de. Presentation wek hema bîhnfireh hema hema girîng e.
Ma tu çiqas hûn xwarin dixwin, nehmûnek xwarina xweşik e û hûn ji hêla kevneşopiya salsa û çipsên îşkenceyê çêtir e.
Di Hêzên Cûda Di Hummus de were çêkirin
Heke hûn pir xwarinên navîn ên Rojhilata Navîn û hestiyar digerin, hûn dizanin ku hemmus li her derheq cuda ye. Hin cûreyên hummûn xwedî lemonek hêzek mezin heye, hinek hûrikên dilxweş ên lûkul hene, û hinek hêrsek hestiyariyek spî hene. Dema ku hûn hestiyariya xwe bikin, divê hûn hişyariya xwe xweş bikin. Heke ku tedbîre ji bo pir tahini dixwaze û hûn tehini nakin, hejmarê derxistin an jî bi tenê vekin. Wê kêfxweşiya xwarinê Rojhilata Navîn e ku nirxên materyal ne di kevir de ne. Hin ji vê yekê zêde bikin û ji xwe vekişînin û hûn hîn jî hîndariyek culinary heye!
Li vir hin hin xweserên hummus ên ku bi cûrbecûr cûrbecûr in, gelek dilovan e ku hûn hestiyar dikin!
Tu çi hewce ye
- 1 nikare garbanzo beans (chickpeas, drained)
- 1/2 cup kalamata olives
- 1/3 cup tahini
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 3 çermên
- en.wiktionary.org juon (lemon)
- 1/2 kulpaşên sor yên spî
- 1/4 teaspoon cumin
Çawa çê bikim
- Di pêvajoya xwarinê de, hemî materyalên hevpeyivîn û hevalbendek kemilî, dûpa xweş bikin. Heke pir dipeşîn e, 1 tîlonê avê, heta ku bêdeng bixwaze.
- Kalamata olive hummus dikare du rojan pêştir be. Di nav rezberê de li kûreyek kûrek veşêre.
- Kalamata olive hummus dikare germ an sar bibe û bi pita nan , pîtikên pîtîk , an vegiyan dikare bibe.
Hemê Rêberên Hêza Hummus:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 11 g |