Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds / 700 pişkek pêdivî ye
- 1/2 cup / 120 ml şirketa sor ya sor
- 1/4 cup / 60 mL cilantro
- 1/4 cup / 60 ml petrolê zêrîn
- 1/4 cup / 60 mL vekirî
- 3 çermên / 45 mL anîgano nû
- 2 tîtonan / 45 ml chipotle di adobo sauce (nêzîkî 3 kîlan)
- 3 kincên garlic
- 1 çargoşe / 15 ml brown sugar
Çawa çê bikim
Lîberê kulê 1 inch kuban. Vinegar, cilantro, oregano, chiles, garlic, û şekirê zêrîn di nav blender an xwarinê xwarinê de. Avakirina tevlihevkirinê bikin û li zeytê zeytê û paqijî bêdeng bimîne heta heya zû. 1/3 cupê paqij kirin û paşê rûniştin di bin zip-topê de. Cubayên porkê bişînin û şewitandin. Ji bo herî kêm 4 saetan veke.
Ji bo Preheat gray ji bo germê bilindtirîn. Pork pîvan li ser skewers û li ser giyayê germ.
Ji bo 12 ji 15 deqîqeyan de (Grêkûpêkek navxweyî ya 160 distanan F / 70 distanan C binêrin), bi carinan veguherînin û bi razikên razkirî ve bistînin. Ji rîsê vekin û xizmet bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Tişta Giştî | 38 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 31 g |