Hûn dikarin difikirin ku tenê riya ku çermek steak zû ye û zû ye, lê rêbazê ev gewrê tenderloin steaks li ser kincê xweş dike. Hûn nîşanên zirarê nebin, lê hûn ji stomên bermîl û dewlemend ên dewlemend ên dewlemend ên dewlemend re.
Tu çi hewce ye
- 4 steaks (berm tenderloin, 6 anon yek)
- 2 xwarinê xwê
- 1 Pepperê reşikê reş
- 1 cup Chimichurri sauce
Çawa çê bikim
1. Di avê de saetek li dar avêtin avê.
2. Grûya pêşîn a bi germê bilindtirîn.
3. Sermen baxê tenderloîn bi bi reh û kulikê reş.
4. Plankek oak an cedar li ser pênc deqîqan li ser gora xwe bigirin. Li ser qirikê li ser veşartin û stîhanê. Ji bo 12-ê 15 deqîqeyan an jî heta ku steakên dilsozê xwestin.
5. Ji rîsk, tentê bi kulîlkên aluminum-ê veşartinê vekin û jê re destnîşan bikin ku ji bo 5 deqîqeyan de bimînin.
6. Bi saxiya chimichurri serî bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,944 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 50 g |