Ev pelê pişk pî bi pêvajoyek xwarinê hêsan tê çêkirî tête çêkirin, an jî pirtûka kûçikek tîrêj bikar bînin. Ew pîrek pir hêsane ye ku bi leftoverê kevir, germ û gravy çêtir bikin.
Hûn dikarin kûçikên diced an gazên kevir ên zûtirîn bikar bînin, an jî masî zilmên ku bi tije tije bikin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Pie Pastry:
- 1 1/2 cup
- armanca hemî armanc
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 6 çermên çermê (parçikên piçûk ên biçûk û zelal kirin)
- 3 çermên piçûktir (kişandin)
- 3 to 4 çermên avê (sarikek sar)
- Ji bo Rêzkirina
- 1/2 cupê seranserê (kandî)
- 1/2 kulîlk (kandî)
- 2 çermên çûkê
- 2 çermên rûn
- 2 cupsek kincê (xwarin, kubed)
- Kulikên 1 cup (xwarin, diced)
- 1 kartên kasa (xwarinê, kurtkirî)
- 2 çermên parsley (nerm, kurt û 2 teaspokên kûçik ên darê)
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 dikare / zêrên 4 zêrên bi mûzayê
- 1 teaspoon salt
- Kulê 1/8 kişîn
- 1 cup gravy (kirrîn an leftover)
- 1 hêk spî
- 1 tela avê
- Bijare: tovên sesame
Çawa çê bikim
Prepare Pastry
- 1 1/2 kulikê rûnê û 1/2 çermê xwê de di pêvajoyek xwarinê de bi bi pîleya paqijkirinê veşêre; nehêle tevlihev bikin. 6 kulpên germên piçûk yên kurt û piçûk bibin. Di navbera 7-7 -11 carî de, an jî heta ku rûnê mezinahiya miyên biçûk e. Dema avê avê bike dema ku makîn diçin û paşê paşê pêdivî ye ku heta ku germên kûçik çêbikin.
- Avêtê li rûyê zêrîn bişînin. Dîsê di dîskek berbiçavkirî de, di çarçoveya plankê de veşartin, û dema ku hûn tedawî çêbikin.
Pevçûnê Bixweşînin
- 2 tîpên germê di kûçek giran de li ser germê kêmtir bikin. heta ku tender û pûçê deyndar bimînin.
- 2 tîpên germê dihêle ser germî û kulikê û paqij bikin, stêrring, 2 deqîqeyan.
- Ji bo Tozz û kulîlk, tevliheştê kubî, kîtir, parsley, parsley, kincî, Worrê, 1 kûçikê naniyê, û 1/8 kêşê gewrê. Vê gravy zêde bikin û bisekinin. Hûn bi xweş bikin û ji bo 10 deqîqeyan de germê kêmtir bixwin, carinan bi hêşîn.
- Bi çermê bermê di 9-inch-ê de kêlika kûr a xwarinê vekin.
- Xwarina 425 F.
- Ji pişka pîçê bi rûzê zêrîn hilweşînin û ew di çarçoveya 12-inch de vekin . Bi zûtirîn pişk li ser tevlihevkirinê bikin; seal û qalikên wek ku xwestin. Li ser serê pûkê gelek piçûkên piçûk bişînin.
- Hê avê spî digel avê; li ser topa pîçê bişire. Ger bixwaze, tovên bi sesame.
- Ji bo 20 heta 25 deqeyan de rûnê pêşînek bikişînin, an jî heta ku çirçek nermalik e.
Pêşniyarên pispor
- Heke hûn potatîkên lefter nîne, dice qirêjiyek sor yê mezin (divê di nav kasa 1ê de) divê di saucepan de binivîse. Avê bi avê vekin û li ser germê navîn-bilind bilind bike. Bihêle germê kêmtir, pan paqij bikin, û ji bo 10 deqîqeyan de an jî ta tenderê bixwin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 491 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 1,948 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |