Têkiliya lime û basil bi rastî flêla Tilapyayê zêde dike. Ev xwarinê dikare li herwiha pisîkên germî an qeçêrkirî be û hûn di tacos an jî li ser çolê xistin.
Tu çi hewce ye
- 4 tîlapiya fillets (nêzîkî 1 pound)
- 1/4 cup / 60 ml
- zeyta zeytûnan
- 2 çermê / 30 mL zêrîn
- herî zêde 2 lîmên
- 1 çargoşe / 15 mL nûçek nû, kişandin
- 2 teaspon / 10 mL borbon
- 1 teaspoon / 5 ml salt
Çawa çê bikim
1. Di rûnê zeytê de, zirîna zêrîn, ziravê nû, borbon, avêtin û giyayê reşê de di kûçek piçûk. Fîlên tilapiya pelên di çermê plastîk de cih bikin û li ser bilindkirina avêtinê. Pêwîstin ku hemî erdê bi bi marinade ve baş têne çêkirin. Ji bo 30 deqîqên seal û sarfêker.
2. Ji bo preheat gram ji bo germahiya navendî ya bilind.
3. Masî ji kulikê vekişînin û bi avêtina saucepan. Bi avêtina avêtina germê, gavê germ bibe û bila 5 deqîqeyan li ser dravê bistînin.
Ji germê veşartin, germ û germê biparêze.
4. Ji ber her germê bilindahiya bilindtirîn di nav sêçeyên 5-5 deqeyan de grill tilapia. Dema ku masî germê navendî ya 145-êriyê F. û di rengê opaque de tê xuya dibe, ji rîsê veşêre û bi çend spûkulên mûzêde li ser jorîn.
5. Ger masî ji bo tacos bikar bînin. Pêveka dawî ya paşê vekişîn û tilapiya bi kelkêşê xwarinê wek ku ew dixwin. Piştî germê veguhestin û hilweşîna sifayên sifrê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |