Ev rovên hêsan ên hêsan ên sêyem ên hêsan e ji bo her demek e. Grill it low and slow and it's as it serves, or it quesadillas, tacos, enchiladas, salads, sandwiches, an tiştek din hûn difikirin. Ji bo hefteyên xwarinê ji bo hefteya mezin an jî ji bo hefteyê ji bo xwarinê bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 900 g sêyek tîp
- 2 teaspon / 10 ml peron
- 2 teaspon / 10 ml parsley
- 1 teaspoon / 5 ml garlic powder
- 1 kewçêr 1 / erdê 5 ml zikê reş
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml sea salt
Çawa çê bikim
1. Grînek pêşdibistan û ji bo rasterastên rasterast amadekar amadekirin. Bi rûnê zûtir bi rûniştina dorpêçê li ser rîska bi rûnê germê bilindtirîn. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê pir zûtirên zimanên xwarinê yên derveyî, hewlên kaxizê, û petrolê hewce ne. Tûgeyên peldankî yên ku bi zimanê zevî ve girêdayî bikin û rûnê nav rûnê. Li seranserê gurê 2-3 caran li ser erdê çêbikin û paqijek nehengî çêbikin. Dema vê yekê gengê gilê gihîştî xwarinê li ser grîlên tewrê berfireh û rastîn gihîştî rast.
2. Pişkiya lûkserî, germî, pişk û salt. Li ser rûyê sêyemîn-ê-ê ya roast çêbikin ku ji bo kûçek hûrgilî bike.
3. Li sêyek sêyek li ser gil, gavê rûn. Hûn dikarin di binê tîrêjê de kîjan gravyek paşê li ser serfiraziyek mezin çêbikin. Avê piçûk a panê (nêzîkî 1/2 kîlometre) da ku ji bo gravyê alîkarî bike. Bi tevlîheviya nêzîkî 1 saetan an heta ku ta çîvanê rûnê we hewceyê dilxwazî bigirin.
4. Ji rîsk û tentê bi pişka aluminum-ê zivistana sê-tipê rake. Bila xwar ji bo 10-12 deqîqeyan bimînin. Ev ê alîkariya jînan ji bo vexwendinê bike. Stice steak a little less than 1/2 inch slices of service and serve.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 514 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 1,071 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 65 g |