Heya tiştê asparagus-ê bi heywanek nû-çermên nû re çêdike. Bi hev re, ew ji bo du duçik an şevek kurtek çêbikin. Kelek piçûk hêrs û parsleyek piçûk ji vê ronahî re veguhestin, lê xwarinê têr dike. Beşek herî baş e, tenê di tenê 20 deqîqeyan de amade ye!
Gelek hestiyên nû yên li vir dixebitin, wekî ku tengahiyê, asparagusek zêrîn çêtirîn. Tîpa asparagus nexşikên çêtir-hûr in ên ku ji bo xwarinê vexwarinê bikin û pir tije bikin. Dema ku hûn xwediyê yek heye heye, pisporek ne-stî dê bi taybetî bi vî awayî bi kar bîne. Parcelkirina qedandina wêne-baş e, û dikare bibe ku ji sê xwarinên din ve girêdayî 3-3 4-ê de xizmetê bikin. Pêdivî ye ku bi salonek kesk ê kesk , xwarinê wekhevî, û pişkek nû ya ji bo xwarinê ku hûn ê ji bo çalakiyên roja rojan digirin.
Tu çi hewce ye
- 1 çargoşe, plus 1 teaspoon mêş
- 1/2 pound nû asparagus (trimmed)
- En.wiktionary.org salt salt (en.wiktionary.org to taste)
- Mûzîka kûçikê ya nû ya (zêrîn)
- 2 çermên avê
- 4 eggên mezin
- 1/2 cup gruyere cheese (grated)
- 1 çerxên nû yên parsley (kandî)
Çawa çê bikim
- Heat 1 tîpûnî ya mîkrok di nav xwerûka navîn de germê navîn-bilindtir. Dema ku şewitandin, asparagus zêde bike û şaş bike. Ji bo 2 deqeyan bixwin, çend carî berî belavkirina berhevkirina yekane. Bi heyv û kewçêr salan.
- Avê ava bike û ji bo 3 an 4-minute de, an jî heta ku avê paqij kirin û asparagus çerm-tender e. Veguherînin.
- Heftek mezin (dora 12 ") li ser germê navîn-kêmtir bike. Pêveka rûnê rûnê rûnê û rûnê bide.
- Ji ber ku hêja li dora seranserê dest pê dike, bi baldarî pişkek spatula bikar bînin ku pisîkên piçûk bitikînin û piçikek piçûk bike ku ji bo navendê di navendê de li navenda hucreyê vebikin. Li dorpêçê dora dubare bikin, heta ku ew têr nekiriye ku hûn nexşînin ku çaxê ku hûn paqij bikin. Bila bila omelet pir di navîn de pirtir bike, û germ dibe ku eger ew pir zûtir dixwin. Ew omeletek tender e, û heke pir kesek balkêş e, eger heke.
- Sala bi xwê û şevê û kemperê bi tevahî bi pêrsa herî bilind re. Li ser qeşek an tenê an ta ku heta ku piyayê veşartî li ser pîşekek an panê hilbijêre. Germê vekin.
- Navenda asparagusê li navenda olaetê. Spatula bikar bînin û bi binêrin di binavê deynê dorpêç bikin, bêyî ku bi xemgîniyê vekin. Yek ji alîyê omelet li ser asparagus hilweşîne, paşê li hemberî alîgirên dijberî, parçeyek din. Bi baldarî omelet li ser platek slide.
- Serê germê bi parsleyê nû vekişîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 504 mg |
| Sodium | 563 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 28 g |