Ev pirtûyên di şêr û mepperkêşan de bi wan re rîsk çêtir kirin û bi gelek spêfxweşiyek mezin tije. Dema ku careke din, bêdengî, li ser kemên xwe yên bijartî bikişîne, û hûn ê ji bo lîstikê an jî ji bo her tiştek xwarina xwezayî heye.
Hinek kesan dibêjin çima ez ji paqijkirina paqijkirina pêşbigere pêşniyar dikin. Bersiv e ku sausages zehmet e ku ji bo tenê tenê zelal bibin. Ew di derveyî derê de, rawestî di navîn de şewitandin, an jî ew diçin. Bi xwarinên van sausages xwarin (nexweşî xwarinê nehêle) nexweşî û spî, sausages nehêle û nexweşî xwarin. Piştre rêwîtiyek germ, li ser gillê ziravê pêdivî ye, riya navîn, û Bratwurst bi bîhnfireh û dilkêş û biqedir in.
Tu çi hewce ye
- 6-8 Bratwurstên mezin
- 1 12-ounce / 350 mL dikare ji beer (karên baş çêtirîn)
- 1 cup / birêvek 240 ml
- 1-2 tevahiya kevirên garlic
- 8 hemû mermerê
- 4 hemû kevir
- 6-8 pişkên giran
Çawa çê bikim
- Di sauçek mezin de bratwurst, bex, bîhn, garlic, pevpercorn, û kevloyan zêde bike. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo germ kêmtir.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Bratwursts ji qasî 10 deqîqeyan li ser gill û cih digirin, hinek caran guhertin. Gengî heta brown. (Heke hûn bi avê vexwarinê ew ê çermê kêşê çêbikin.)
- Li ser parsekên xwe yên bijartî serwer bikin .
- Hûn dikarin ji bo şewqê zehfê hişk biparêzin. Tenê, ji bo çend mehan ji bo frezerê di kêlîkekê de kêlîkek tîrêj û tîrêjkirî şîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 265 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |