Hêvîdarên xwe ji bo a patio cookout bi vî rengî potato salonê. Pirtirên zêrîn ên rûsî, û karsaz û kedar jî zêde dikin ji bo bîhnfirehiya xwe ya berbiçav. Roja berî her roj ji bila bila bîhnfirehkirina tevlihev bikin, lê berî ku berî xizmetê dike, bila pêdivî bike. Vê şîreta ku ji rêveberiya berê yê Chef Andre Guerrero yê Lex-Lukq ve ya li Los Angelesê ve hate darizandin.
Tu çi hewce ye
- ½ potspên sermaştî spî
- 1/2 pound beets
- 1 kulên diced diced
- 1/2 cup kelikê diced
- 1/2 kulê sorê sor sorkirî
- 1/4 cupê şêrînek şêrîn
- 1/2 cup kelepên Îtalî
- 1 cup Meysezê
- 1/4 cup
- sûkê spî
- 1/4 pakê petrolê zêrîn
- 1 tablespace Dijon mustard
- 3/4 xwê kûştê
- Germê gûştê 1/8ê çîştûnek zevî spî
Çawa çê bikim
- Hêzên pisîkan, kûçik û kûrrên di kûçikên cuda de heta tenderê veşêrin. Mezrîb.
- Peel û xwarinên qirêj û heywanan.
- Hêzên kulikan û kûrrên di kulikê mezin de bidin şîn.
- Li firotên din ên din heta ku amade amadekirin ji bo xizmeta potato potê bikin, ji ber ku heywanên ku di hevkariyê de tevlihev û qezencên rengê rengî bibin.
- Pelery, sorê sor , paqijî û parsleyan bi qirêj û german re bişînin û baş baş bike.
- Hevpeymaniya meydana, vinegar, zeytê zeyt, pirtir, şîn û mîkrok. Bi saladê vebêjin û bi zûtirîn re bi spîla rûbirve bike.
- Ji çend seetan an jî şevê veguhestin da ku bila flavors hev re heval bikin.
- Berî berî xizmetkaran bişînin.
Pêşniyarên Serving
Ev ne-kevneşopî li ser xwarina dermanên amerîkî ji bo gumanên germî dikarin bi hevpeymanên guman re bibin xizmetê: burgers, steaks or dog dogs. Lê ji ber ber bîhnfirehiya bîrên xurt, parsek sereke parsek dikare bibe hevpeymanek bêhtir be.
Zirav hewl bikin, pişikên porkê yên tors an torkloinê gêrkirî, ku ji bo veguhestinê ye. Vegetiyên havînên germ ji bo aliyên wek, tomarokên tomar, pevçûnên bi salonên vê potatîkê jî jî bi pevçûn re jî pevçûn. Li şûna, saladek zêrîn a sarşek sar, xizmên sor, sor, bacon û vinaigrette paqijkirinê an nûçeyeke hûrgelê ya nû ya bi red pargîdan û vinaigrette re bi hevrêziya potato salê re çêkir.
Ronê şerabê şewitandî, şîn, sar, spî mîna chardonnay an raya navîn ya mîna Zinfandel , Cotes du Rhone or Grenache hilbijêre. Peyvek sor a Syrah , Shiraz an Grenache jî dê pêdivî ye.
Ji bo messert, fruk difikirin. Heke pisîkên xerîb di hundirê de, di vê havînê de xwarina ku bi van vîdyoya vanilla vekişîn, dawîn bi mêrarpone pasîfê, pişikên pişkek an jî ku hemî havîna pêdivî ye hemî, nû pach. Heke gerberên xwe di şêweya xwe de û di demsala xwe de, pîvana mezin ya bûkê ya kulîlî ya blueberry çêbikin, bi kulîlî û kemî ya pîçî an bi kûçikek lemonê re bi rengek spî vekirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 250 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |